ยำแหนมข้าวทอด
สวัดดีค่ะ พอดีอยากจะทำยำแหนมกินเอง แต่อยากทราบว่าเวลาซื้อเขาจะใส่เป็นผงกรอบๆคล้ายๆเกล็ดขนมปังคลุกเข้าไปด้วย เขาทำมาจากอะไร เผื่อจะได้ทำกินเองค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3869282
12 เมษายน เวลา 21:31 น.
12 เมษายน เวลา 21:31 น.
แหล่งที่มา pantip.com
เขาไม่ได้ใส่ผงกรอบหรือเกล็ดขนมปัง
เพียงแต่ใช้น้ำมันหมูทอดก็กรอบข้ามวันแล้ว
หากอยากกินอร่อยให้ไปร้านอาหารเวียดนาม
ถ้าซื้อตลาดนัดก็จะทอดน้ำมันพืชที่คลุกแล้วแฉะๆเหมือนที่เห็นทั่วไป
และที่รับไม่ได้คือ จะใส่พริกป่นทำไม เขาจะใส่พริกทอดแล้วค่อยบี้ค่อยคลุก
12 เมษายน เวลา 21:43 น.
13 เมษายน เวลา 17:03 น.
14 เมษายน เวลา 12:08 น.