มาทำ”คาโบนาร่า” ไร้ครีมกันดีกว่า!

Home » มาทำ”คาโบนาร่า” ไร้ครีมกันดีกว่า!
มาทำ"คาโบนาร่า" ไร้ครีมกันดีกว่า!

สูตร original จากประเทศอิตาลี่ ไม่ต้องใส่ครีม

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • เส้นสปาเก็ตตี้1 กำเล็ก
  • ไข่ไก่2ฟอง
  • เบค่อน100กรัม
  • ชีสพาเมซาน100กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำเบค่อนไปทอดบนกระทะจนกรอบ ให้น้ำมันออกมาแล้วเอาขึ้นไปพัก ต้มเส้นแยกอีกหม้อหนึ่งตามขั้นตอนข้างกล่องจนสุกแบบ al dente

  2. 2
  3. นำเบค่อนไปทอดบนกระทะจนกรอบ ให้น้ำมันออกมาแล้วเอาขึ้นไปพัก ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง กับไข่แดงอีก 1 ฟอง ผสมกับชีสพาเมซาน

  4. 3
  5. นำเบค่อนไปทอดบนกระทะจนกรอบ ให้น้ำมันออกมาแล้วเอาขึ้นไปพัก

  6. 4
  7. ปิดไฟในกระทะแล้วนำเส้นลงไปผัดในกระทะ

  8. 5
  9. เติมส่วมผสมไข่ไก่และชีสลงไป คนจนไข่สุก

  10. 6
  11. นำไปเสิร์ฟ พร้อมรับประทานแล้วค่า

photo
PEARBEAR
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ