มันบดอบชีส

Home » มันบดอบชีส
มันบดอบชีส

มันบดเนื้อเนียน เพิ่มความฟินด้วยชีสยืดเยิ้ม

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ที่
  • มันฝรั่ง2-3 ลูก
  • นมสดรสจืด
  • ครีม (ไม่มีไม่ต้องใส่)
  • มอสซาเรล่าชีส
  • เชดด้าชีส
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ
  • เนยสด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ นำไปล้างอีกรอบจนน้ำใส ใส่น้ำลงหม้อเอาไปต้มจนนิ่ม

  2. 2
  3. กรองมันฝรั่งลงกระชอนสะเด็ดน้ำ นำลงบดด้วยส้อม ระหว่างบด ใส่เนยสด นมสด ครีม เกลือ พริกไทยดำ ลงไปผสมและบดให้เนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน

  4. 3
  5. นำมันบดไปใส่ในภาชนะเข้าเตาอบได้ หรือใครไม่มีก็เอาเข้าเวฟได้นะคะ ใส่เชดด้าและมอสซาเรล่าชีส โรยบนมันบด นำเข้าเตาอบไฟบนหรือเวฟให้ชีสละลาย

  6. 4
  7. อยากให้หน้าเกรียมๆ แบบเร็วๆ ก็นำปืนพ่นแก๊สมาเบิร์นบนชีสก็ได้ค่ะ จะได้หน้าเกรียมสวย ชีสเยิ้มๆ
  8. วิธีทำ มันบดอบชีส

photo
Look@mee TVD
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ