มักกะโรนีไวท์ซอส

Home » มักกะโรนีไวท์ซอส
มักกะโรนีไวท์ซอส

เมนูง่ายๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เส้นมักกะโรนี200 กรัม
  • เบคอน6 เส้น
  • นมสด150 ml
  • หอมหัวใหญ่ตามชอบ
  • เกลือนิดหน่อย
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์1 ช้อนชา
  • เนย1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือนิดหน่อย นำเส้นมักกะโรนีไปต้มจนเส้นสุก
    ตักขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อยคลุกทิ้งไว้ (ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)

  2. 2
  3. นำเบคอนและหอมหัวใหญ่มาหั่นไว้

  4. 3
  5. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป นำเบคอนลงไปเจียว พอเริ่มกรอบ ใส่หอมหัวใหญ่และผัดไปสักพัก จนหอมหัวใหญ่เริ่มสุก จากนั้นใส่แป้งสาลีลงผัดในกระทะ ตามด้วยนมสด หากซอสข้นเกินไป สามารถเติมน้ำสุกได้ จากนั้นใส่เกลือป่นและผงรสหมูนิดหน่อย

  6. 4
  7. จัดเส้นมักกะโรนีใส่จาน แบ่งเป็น 2 จาน และราดซอสที่ผัดเสร็จแล้วลงไปเป็นอันเสร็จ

photo
Boomomo
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกไข่ต้มในน้ำง่ายกว่าไม่ติดเปลือก ลองเปลี่ยนมาปลอกไข่ในน้ำดูจะทำให้ปลอกง่ายขึ้น ค่อยๆ ใช้ช้อนเทาะเปลือกแล้วนำไปใส่ในน้ำแล้วลอกออกจากทำให้เปลือกไข่หลุดง่ายและไม่ติดเนื้อไข่ ได้ไข่ทรงวงรีทั้งใบที่สวยงาม

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ