มะเขือยาวชุบไข่ทอด

Home » มะเขือยาวชุบไข่ทอด
มะเขือยาวชุบไข่ทอด

เป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงของน้ำพริกกะปิ

ส่วนผสม

  • มะเขือยาว1 ลูก
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

    1
  1. -มะเขือยาว นำมาล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น พักไว้
    -ตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ให้แตก
    -นำมะเขือยาวที่หั่นลงมาชุบลงในชามไข่
  2. วิธีทำ มะเขือยาวชุบไข่ทอด

    2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน นำมะเขือที่ชุบไข่ลงทอด รอจนสุก พลิกกลับอีกด้าน ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้าะเด็ดน้ำมัน
  4. วิธีทำ มะเขือยาวชุบไข่ทอด

    3
  5. ตักเสิร์ฟลงจาน
  6. วิธีทำ มะเขือยาวชุบไข่ทอด

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ