มะปรางหวานสมูทตี้ pantip

มะปรางหวานสมูทตี้

มาแล้วจร้าาา
ผลไม้ประจำฤดูกาล
พี่มะยงชิด และ น้องมะปรางหวาน
วันนี้ขอนำเสนอ
#มะปรางหวานสมูทตี้

Kallay_P
9 มีนาคม เวลา 12:39 น.

ความคิดเห็นที่ 1

เริ่มต้นด้วยการเก็บ น้องมะปรางหวาน สดๆ จากต้ คะ นำมาล้างน้ำทำความสะอาด แล้วปอกเปลือกคว้านเมล็ดออกให้เรียบร้อย

Kallay_P
9 มีนาคม เวลา 12:43 น.

ความคิดเห็นที่ 2

มะปรางหวานสมูทตี้
ฟินสุดด 10/10
  ส่วนประกอบความอร่อย
1 มะปราง หั่น.      5 ลูก
2 น้ำส้มเข้มข้น.     1.5 ซ้อนโต๊ะ
3 โยเกิรต รสธรรมชาติ 135 กรัม
4  น้ำแข็งก้อนเล็ก.  1 ถ้วยตวง
5  เกลือเล็กน้อย
    นำส่วนผสมต่างๆ ใส่ลงในโถปั่น
   จากนั้นปั่นในเข้ากันจนเนื้อละเอียด
   จัดเสริฟ พร้อมทานกันเลยจร้าาา

แก้ไขข้อความเมื่อ 9 มีนาคม เวลา 12:48 น.

Kallay_P
9 มีนาคม เวลา 12:46 น.

ความคิดเห็นที่ 3

ได้ดื่มแล้วคงจะสดชื่นน่าดูเลยนะคะ

สมาชิกหมายเลข 6125024
9 มีนาคม เวลา 12:54 น.

ความคิดเห็นที่ 4

เนื้อนุ่มเนียนมากๆๆนะ ทุกกกกคน

Kallay_P
9 มีนาคม เวลา 12:55 น.

ความคิดเห็นที่ 5

น่ากินๆ

คลองห้า
9 มีนาคม เวลา 13:32 น.

ความคิดเห็นที่ 6

น้ำลายไหลเลย
เหมาะกับอากาศช่วงนี้สุดๆ ค่ะ

แม่แพนด้า
9 มีนาคม เวลา 15:18 น.

ความคิดเห็นที่ 7

ดูสดชื่นน่าทานมากๆค่ะ

Broken Girl
10 มีนาคม เวลา 00:34 น.

ความคิดเห็นที่ 8

ข้าวเหนียว~หมูแดง
10 มีนาคม เวลา 07:32 น.

ความคิดเห็นที่ 9

แวะมาแบ่งบัน เมนู สุดฟิน
คัพเค้กครีมสด มะยงชิด

มาเริ่มต้นที่ส่วนประกอบความอร่อยกันนะคะ
🍰 Chiffons vanilla
4 yolks/ไข่แดง
40g. Sugar/น้ำตาล
10g. Honey/น้ำผึ้ง
1/2tsp. Salt/เกลือ
1tsp. Vanilla flavour /กลิ่นวนิลลา
80ml. Milk /นมสด
100g. Cake flour /แป้งเค้ก
2tsp. Baking powder /ผงฟู
40ml. Rice oil/น้ำมันรำข้าว

4 white eggs/ไข่ขาว
1/2tsp. Cream of tartar
60g. Sugar/น้ำตาล

อบที่ ไฟ 170 องศา นาน 20 นาที

🧁 Topping เป็นครีมสด
1 whipping cream     300 gm
    ( non diary )
2 น้ำตาลไอซิ่ง.              2 ซ้อนโต๊ะ
ตีให้เข้ากันจนเนื้อฟูเนียน
บีบตกแต่งและวางเนื้อพี่มะยงชิด
หรือน้องมะปรางหวานด้านบนเลยจร้า

Kallay_P
10 มีนาคม เวลา 10:42 น.

ความคิดเห็นที่ 10

เมนูต่อมาคือ ที่สุดแห่งความอร่อย
ชีสเค้กมะยงชิดค่ะ
ส่วนประกอบความอร่อย

วัตถุดิบ
ฐาน
1.แครกเกอร์ 160 กรัม
2.เนยสดเค็มละลาย 110 กรัม

ส่วนเนื้อ yogurt cheesecake
1 ครีมชีส.                      250  กรัม
2 โยเกริตรสธรรมชาติ.  250  กรัม
3 น้ำมะนาว.                       2. ช้อนโต๊ะ
4 น้ำตาลไอซ์ซิ่ง.                2 ช้อนโต๊
5 เนื้อมะยงชิด                   5  ผล
    หรือมะปรางหวาน
      หั่นเป็นชิ้นเล็ก เพิ่อตกแต่ง

วิธีทำ
1. บดแครกเกอร์ให้ละเอียด
2. เทแครกเกอร์ลงอ่างผสม เทเนยเค็มละลายลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตักใส่ถ้วยๆละ 25 กรัม กดให้แน่น นำไปแช่เย็น 20 นาที
4. เตรียมผสมครีมชีส ตักครีมชีสลงอ่างผสม ,น้ำตาลไอซ์ซิ่ง, น้ำมะนาว ตามลงไป ใช้ตะกร้อมือ คนจนเนื้อเนียนเข้ากันดี
5. ครบ 20 นาที นำถ้วยแครกเกอร์ออกจากตู้ ตักครีมชีสทับบนฐานแครกเกอร์ 44 กรัม เขย่าให้หน้าเรียบ นำไปแช่เย็นให้เซตตัว 20 นาที
6. ครบ 20 นาที นำออกจากตู้เย็น
7.ตกแต่งด้วยเนื้อพี่มะยงชิดให้สวยงาม
สามารถปรับเป็นเนื้อน้องมะปรางหวานได้ค่ะ

แก้ไขข้อความเมื่อ 10 มีนาคม เวลา 10:43 น.