พลาสต้าธัญพืช 5 ชนิด ผัดกับปลากระป๋อง รสชาติฝรั่งผสมไทย ก็อร่อยได้
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เส้นพลาสต้าธัญพืช 5 ชนิด200 กรัม
-
ปลากระป๋อง1 กระปุก
-
หอมหัวใหญ่สับหยาบ1 หัว
-
กระเทียมสับหยาบ5 หัว
-
ใบโหระพา3 ต้น
-
พริกขี้หนู หรือพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง3-5 เม็ด
-
น้ำปลา2 ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันสำหรับผัดเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ลวกเส้นพลาสต้าประมาณ 10-15 นาที สับกระเทียมกับหอมหัวใหญ่พักไว้
- นำกระเทียมกับหอมหัวใหญ่สับลงไปผัดในน้ำมันให้หอม เหลืองเล็กน้อย ใส่ปลากระป๋องลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่เส้นพลาสต้าที่ลวกลงไป ตามด้วยใบโหระพา พริกคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จัดเสริฟ พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
Tummank Sujinda Makklee
แหล่งที่มา www.wongnai.com
