
ผัดหมี่เบตง แสนอร่อย เส้นนุ่ม ทานได้ทั้งบ้าน
ส่วนผสม
สำหรับ 6
-
เนื้อหมูสันนอกครึ่งกิโล
-
สาหร่าย1 ถุงเล็ก
-
ผักกะหล่ำปลีตามชอบ
-
เห็ดหอมตามชอบ
-
ซีอิ้วขาว5 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสหอยนางรม5 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยตามชอบ
-
งาขาวตามชอบ
-
น้ำมันงา4 ช้อนโต๊ะ
-
ไข่ไก่6ฟอง
-
กระเทียมตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ลวกเส้นหมี่เบตง ตราลูกท้อ 3 นาที
- เตรียมเส้น หั่นหมู เห็ดหอม กระเทียม ไข่ไก่
- เจียวไข่ไก่ขยี้ พักไว้
เจียวกระเทียม กับหมู และเห็ดหอม พอหอม ใส่เส้นหมี่เบตง ตราลูกท้อ ตามลงไป ผัดกับเครื่องปรุงทั้งหมด น้ำมันหอย, ซีอิ้วขาว, พริกไทย, และผักกระหล่ำปลีให้เข้ากัน แล้วตามด้วยไข่ไก่ ผัดคลุกเคล้า - จัดใส่จาน โรยด้วย สาหร่าย ปรุงพริกป่นหน่อย อร่อยยกบ้าน
- เราใช้หมี่เบตงตราลูกท้อ สั่งในเฟสบุ๊ค จากหาดใหญ่ เส้นเล็กนุ่ม มีสามสีให้เลือก อร่อยชอบ!
1

2

3

4

5
ใช้น้ำมันงาผัดเพิ่มความหอม***


BlissfulBabe
แหล่งที่มา www.wongnai.com