ผัดสี่อิ๋วเส้นใหญ่

Home » ผัดสี่อิ๋วเส้นใหญ่
ผัดสี่อิ๋วเส้นใหญ่

เมนูง่ายๆๆๆๆ เน้นคาร์โบไฮเดรตคะ

ส่วนผสม

สำหรับ 3จาน
  • เส้นใหญ่1กิโลกรัม
  • น้ำตาลทรายขาว2ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าว6ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่เบอร์33ฟอง
  • สี่อิ๋วขาวสูตร13ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเหลือง1ช้อนโต๊ะ
  • ผักคะน้าเล็ก100กรัม
  • กระเทียมไท5กีบ
  • พริกไทป่นตามใจชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตั้งเตา เต็มน้ำมัน กระเทียมพร้อมไข่ไก่ลงไปผัด และเต็มเส้นผัดไฟแรงๆๆๆๆ จน พอแบบคั่ว นำผักลงไปผัด พร้อมปรุงรส ใช้ไฟเบาๆๆ ผัด เสริฟ ผัดถั่วงอกนิดหน่อยก็ขึ้นกินคะ
  2. ใช้กระทะอลูมิเนียมนะคะ
    วิธีทำ ผัดสี่อิ๋วเส้นใหญ่

    2
  3. เครื่องปรุงรสใช้แค่นี้ เอิ่มน้ำตาลทรายและพริกไทลืมถ่ายคะ
  4. วิธีทำ ผัดสี่อิ๋วเส้นใหญ่

    3
  5. ถั่วงอกแช่เย็นก่อนผัด จะกรอบคะ
  6. กรุณาเด็ดหาง
    วิธีทำ ผัดสี่อิ๋วเส้นใหญ่

photo
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️‍🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ป้องกันน้ำที่กำลังเดือดอย่างไรไม่ให้ล้นออกจากหม้อ ? ให้นำทัพพีขนาดใหญ่ หรือมีความยาวเพียงพอวางบนปากหม้อ น้ำจะเดือดสักแค่ไหนก็ไม่มีทางล้นออกมาแน่นอนจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ