อร่อยมาก ไม่อวยตัวเอง แต่อยากให้ลอง แบบมันดี ดีมากๆ ,, 🦐🌿
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
วุ้นเส้น40 กรัม
-
กุ้ง4 ตัว
-
ชะอม1 ถ้วย
-
ไข่ไก่1 ฟอง
-
พริกขี้หนู6 เม็ด
-
กระเทียม2 กลีบ
-
น้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย
-
ซอสหอยนางรมตามชอบ
-
ผงปรุงรสตามชอบ
-
น้ำตาลทรายตามชอบ
-
น้ำเปล่าพอประมาณ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- นำวุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม เตรียมไว้
- ปั่นพริกและกระเทียมเตรียมไว้
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง นำกุ้งลงไปผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้
- นำพริกและกระเทียมที่ปั่นไว้ ลงไปผัด ตามด้วยน้ำเปล่า ผัดจนมีกลิ่นหอม
- ตามด้วยวุ้นเส้นผัดจนเริ่มสุก
- ตามด้วยชะอมผัดจนเริ่มสุก ตอกไข่ไก่ลงไป เมื่อใกล้สุกยี (ตามภาพ)
- ตามด้วยกุ้งที่ผัดไว้ตอนแรก ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม ชิมรสตามชอบ
- ปิดไฟ
- พร้อมทาน 💘
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
