เมนูโปรดค่ะ ชอบมาก ให้กินทั้งวันก็ยังได้ เหมือนได้กินขนมเลย 😊
ส่วนผสม
สำหรับ 6-7 ท่าน
-
เส้นมักกะโรนี250 กรัม
-
ต้นหอมญี่ปุ่น1 ต้น
-
มะเขือเทศท้อ3 ลูก
-
คนอร์2 ช้อนชา
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
ไส้กรอก200 กรัม
-
เนยเค็ม20 กรัม
-
ซอสมะเขือเทศ50 กรัม
-
ซอสพริก30 กรัม
-
พริกไทยป่น10 กรัม
-
หัวหอมใหญ่1 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ☝️ต้มเส้นมักกะโรนี ประมาณ 7 นาที แล้วนำไปน๊อคด้วยน้ำเย็น เพื่อไม่ให้เส้นอมความร้อน เพราะเราจะนำไปผัดต่อ
- 🤘หั่นซอย…
– ต้นหอมญี่ปุ่น
– มะเขือเทศท้อ
– ไส้กรอก
– หอมใหญ่ - 👌ตั้งกะทะ ใส่เนยลงไป พอเนยละลาย ใส่ไส้กรอกและหอมใหญ่ลงไปผัด เมื่อเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศไปผัดต่อ
- 🖖ผัดจนมะเขือเทศเริ่มนิ่ม จึงตอกไข่ใส่ลงไปตรงกลางกะทะ รอจนไข่เริ่มสุกปานกลาง ใส่เส้นลงไปคลุก ปรุงรสด้วยคนอร์ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกและพริกไทย
- 🖐คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จพร้อมกินแล้วจ้าาาาา 😋
1
2
3
4
5
Alisa Kengkarncheng
แหล่งที่มา www.wongnai.com
