ผัดมักกะโรนีไส้กรอก

Home » ผัดมักกะโรนีไส้กรอก
ผัดมักกะโรนีไส้กรอก

เมนูโปรดค่ะ ชอบมาก ให้กินทั้งวันก็ยังได้ เหมือนได้กินขนมเลย 😊

ส่วนผสม

สำหรับ 6-7 ท่าน
  • เส้นมักกะโรนี250 กรัม
  • ต้นหอมญี่ปุ่น1 ต้น
  • มะเขือเทศท้อ3 ลูก
  • คนอร์2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • ไส้กรอก200 กรัม
  • เนยเค็ม20 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ50 กรัม
  • ซอสพริก30 กรัม
  • พริกไทยป่น10 กรัม
  • หัวหอมใหญ่1 ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ☝️ต้มเส้นมักกะโรนี ประมาณ 7 นาที แล้วนำไปน๊อคด้วยน้ำเย็น เพื่อไม่ให้เส้นอมความร้อน เพราะเราจะนำไปผัดต่อ

  2. 2
  3. 🤘หั่นซอย…
    – ต้นหอมญี่ปุ่น
    – มะเขือเทศท้อ
    – ไส้กรอก
    – หอมใหญ่

  4. 3
  5. 👌ตั้งกะทะ ใส่เนยลงไป พอเนยละลาย ใส่ไส้กรอกและหอมใหญ่ลงไปผัด เมื่อเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศไปผัดต่อ

  6. 4
  7. 🖖ผัดจนมะเขือเทศเริ่มนิ่ม จึงตอกไข่ใส่ลงไปตรงกลางกะทะ รอจนไข่เริ่มสุกปานกลาง ใส่เส้นลงไปคลุก ปรุงรสด้วยคนอร์ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกและพริกไทย

  8. 5
  9. 🖐คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จพร้อมกินแล้วจ้าาาาา 😋

photo
Alisa Kengkarncheng
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ