ผัดกระเพาหมูสับหน่อไม้

Home » ผัดกระเพาหมูสับหน่อไม้

เมนูง่ายๆคุ้นเคยอีก 1 เมนู ทำง่ายๆ ได้อย่างลงตัวค่ะ เพิ่มความผัดร้อนด้วยพริกขี้หนูซอยสดเม็ดเล็ก กินคู่ไข่ดาวสักใบ ต้องลิ้มควมอร่อยไม่ลืมแน่นอน

สำหรับ 2 ที่

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยจ้า

เด็ดกระเพราแล้วล้างให้สะอาด ตามด้วยหั่นหน่อไม้เป้นเส้นยาวๆ

ปรุงรสหมูสับ(น้ำปลา+ผงปรุงรส+น้ำตาล) คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้ก่อนนะจ้า

โขลก(พริกขี้หนู+กระเทียม) ให้ละเอียด

ใส่น้ำมันพืช ลงไปตามด้วยพริกขี้หนู+กระเทียมโขลก ผัดให้หอม

ตามด้วยหมูสับปรุงรส ผัดให้สุกพอประมาณ แล้วจึงใส่หน่อไม้ลงไปผัดต่อ

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม +น้ำตาลทราย+ผงปรุงรส

ทุกอย่างเข้ากันแล้วใส่กระเพาผัดสักพักขึ้นเสริฟ์เลยจ้า

Joy 365 days menu challenge

แหล่งที่มา www.wongnai.com

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น