ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...
11 เมษายน เวลา 08:34 น.
11 เมษายน เวลา 09:04 น.
เคยเอากุ้งแห้งไว้ข้างนอก ขึ้นราเลย เสียดาย เพราะที่นี่ราคาแพงมาก
จากนั้น เอาเข้า freezer หมดค่ะ
11 เมษายน เวลา 09:45 น.
สมัยก่อนไม่มีถุงพลาสติก เอาเชือกกล้วยผูกตรงส่วนหางของปลา ห้อยหัวลงมา ผูกไว้กับขื่อ ไม่ให้แมวกินได้ เป็นเดือนๆ
เวลาจะกิน ก็เอาลงมา เอามีดหั่น เป็นชิ้นๆ ทำอาหาร ที่เหลือก็แขวนไว้เหมือนเดิม
ถ้าปลาเค็ม คุณภาพดี กรรมวิะ๊การผลิตสะอาด เกลือมันช่วยถนอมอาหารอยู่แล้ว ไม่ต้องกลัวเสีย
เมื่อ 50 กว่าปีก่อน ไปซื้อปลาเค็มที่แสมสาร สัตหีบ ชลบุรี เขาแขวนปลาเค็มไว้ขาย เป็นเดือนๆ แขวนเป็นร้อยตัว ไม่เสีย ไม่เคยเข้าตู้เย็น ไปซื้อมา ก็เอามาแขวนต่อเหมือนเขา อีก หลายเดือน
11 เมษายน เวลา 10:43 น.
เราแช่ตู้เย็นตลอดเผลอ ๆ ถ้าไม่ได้กินเร็ว ๆ นี้เราแช่แข็งเลย
12 เมษายน เวลา 09:37 น.
13 เมษายน เวลา 22:07 น.