ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ดูจากส่วนผสมต้มส้มแบบปักษ์ใต้นี่ก็คือต้มยำแต่ใส่มะขามเปียกนะครับ ต่างจากต้มส้มที่เคยกินจะใส่พริกไทย ขิงซอย ใบหอม ปรุงรสออกเปรี้ยวหวาน

น่าอร่อยมากค่ะ

เราเข้าใจมาตลอดว่าต้มส้มภาคใต้ คือใช้ส้มแขกเลยเรียกต้มส้ม(แขก)

สงสัยคนละอย่างกัน

น่าทานมากเลยค่ะ

น่าอร่อยจัง

เคยกินตอนเด็ก ๆ จำรสชาดปลาไม่ได้แล้ว จำได้แต่ก้างเยอะมาก ๆ นะครับ เป็นเมนูที่ไม่ชอบทานเลย

หนึ่งคำก้างเป็นสิบ

หรอย

น้ำใส น่ากินมากค่ะ

สาบาน ว่าเพิ่งเคยได้ยินชื่อปลาครั้งแรก แต่ตัวเองไม่ค่อยมีความรู้เรื่องชนิดพันธ์ุปลา หรือสัตว์ต่างๆซักเท่าไหร่

ปกติเป็นคนทานปลายากมาก ได้เฉพาะเมนูทอด เผา หรือนึ่งมะนาว เพราะไม่ชอบกลิ่นคาวปลา ต้มยำก็กินไม่ได้ แต่เมนูต้มส้มสูตรแบบใต้ ดูไม่คาว แต่ต้มแบบน้ำใสมากๆแบบนี้ น่าจะกินได้

ขอบคุณค่ะ

เนื้ออร่อยค่ะ แต่ก้างเยอะมากกกก ยอมแพ้ค่ะ 🤣

แต่ถ้าปลาบ้าสีอันนี้สู้ได้ค่ะ ก้างอ่อน😆