บัวลอยมุ้งมิ้ง น้อง Sally วิธีทำ บัวลอย ไข่หวาน มะพร้าวอ่อน | รู้ไหมว่า Sally คือ เป็ดหรือไก่ ? | Umim is Happy อุ๋มอิ๋ม pantip

บัวลอยมุ้งมิ้ง น้อง Sally วิธีทำ บัวลอย ไข่หวาน มะพร้าวอ่อน | รู้ไหมว่า Sally คือ เป็ดหรือไก่ ? | Umim is Happy อุ๋มอิ๋ม

มาทำบัวลอยน่ารักๆ กันค่ะ sally คือ เป็ดหรือไก่ กันนะ?
วิธีทำบัวลอยไข่หวาน มะพร้าวอ่อน น้อนSally ปั้นง่ายๆแต่น่ารักมากๆเลยค่ะ
ทานกับน้ำกะทิเข้มข้น หวานมัน เข้ากันสุดๆ
ทำง่ายๆ วัตถุดิบ ไม่เยอะเลย สอนวิธีปั้นแบบง่ายๆด้วยค่ะ

เพื่อนๆรู้ไหมคะ น้อง Sally ใน Sticker Line คือตัวอะไรกันแน่

หลายคนมักเข้าใจผิด คิดว่าน้องคือ ลูกเป็ดค่ะ

จริงๆ น้องคือ ลูกเจี๊ยบนะคะ^^

ตอนแรกที่อิ๋มรู้ว่าน้องคือ ลูกไก่ เราก็ร้อง “อ้าวเหรอ” เข้าใจผิดอยู่อยู่ตั้งนาน 555

ใครเข้าใจผิดแบบอิ๋มบ้างอ่ะ 555

วัตถุดิบ
ส่วนของแป้งบัวลอย
-แป้งข้าวเหนียว 50g
-น้ำเปล่า ประมาณ 3 ชต(ค่อยๆผสม)
-สีผสมอาหาร สีเหลือง สีแดง

ส่วนของกะทิมะพร้าวอ่อน
-น้ำกะทิ 100g
-น้ำมะพร้าว 100g
-น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต (ถ้าชอบหวานใส่น้ำตาลทรายเพิ่มนะคะ)
-เกลือ 1/2 ชช
-ใบเตย 5 ใบ(ไม่ใส่ก็ได้)
-เนื้อมะพร้าวอ่อน

ส่วนของน้ำต้มบังลอยกะทิ
– หางกะทิ 2 ถ้วย
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-ใบเตย
(จริงๆต้มบัวลอยด้วยน้ำเปล่าได้นะคะ แต่เพื่อความเจ้มจ้น เลยต้มด้วยน้ำกะทิค่ะ^^)

++++++++++++++++++++++++

แป้งบัวลอย

ผสมแป้งข้าวเหนียว และ น้ำเปล่า ค่อยๆ ทะยอยใส่น้ำทีละนิดนะคะ จนวามารถปั้นเป็นก้อนได้ค่ะ

จากนั้นก็ผสมสีเหลือง และ สีส้มค่ะ
สีเหลือง เป็นตัวน้อง Sally ค่ะ
สีส้มใช้ทำปากน้อง Sally ผสมนิดหน่อยก็พอค่ะ

++++++++++++++++++++++++

วิธีปั้น บัวลอย

ปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้น กดให้แบน

ติดตา 2 ข้าง ด้วยงาขี้ม่อน

แปะปากด้วยแป้งบัวลอยสีส้ม

แค่นี้ก็ได้น้องแซลลี่น่ารักๆ แล้วค่าาา

++++++++++++++++++++++++

พาน้องไปอาบน้ำกันค่ะ

จริงๆต้มน้องด้วยน้ำเปล่าก็ได้นะคะ

แต่อยากได้ความเจ้มจ้น เลยต้มด้วยหางกะทิค่ะ

ผสมตามอัตราส่วนด้านบน แล้วพอน้อนSally ไปอาบน้ำ พอน้อนลอยขึ้นมา ต้มต่ออีกสักพักค่ะ

แล้วตักน้อนมาพักไว้ในน้ำเย็น เพื่อป้องกันแป้งติดกัน

++++++++++++++++++++++++

ใช้น้ำหางกะทิที่เหลือ ต้มไข่หวานกันค่ะ

ตอนต้น ใช้ทัพพีวนน้ำด้วยนะคะ

ไข่ขาวจะได้เกาะไข่แดงค่ะ

ระดับความสุก ตามชอบเลยจ้าาา

++++++++++++++++++++++++

น้ำกะทิมะพร้าวอ่อน ผสมตามนี้เลยจ้า

-น้ำกะทิ 100g
-น้ำมะพร้าว 100g
-น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต (ถ้าชอบหวานใส่น้ำตาลทรายเพิ่มนะคะ)
-เกลือ 1/2 ชช
-ใบเตย 5 ใบ(ไม่ใส่ก็ได้)
-เนื้อมะพร้าวอ่อน

++++++++++++++++++++++++

น้อน Sally น่ารักเนอะะะะะ

++++++++++++++++++++++++

Cute มาก นั่งมองอยู่นาน จนน้องจะอืดแล้ว 555

++++++++++++++++++++++++

ทำเสร็จ ไม่กล้ากิน สงสารน้อนนน โถๆๆๆ

ขอให้ทุกคนมีความสุขกับมื้ออร่อยนะค๊าาาา

หากมีข้อแนะนำ หรือ อยากให้ทำเมนูไหน บอกได้เลยจ้าา

ฝากติดตามด้วยนะคะ ^^

ขอบพระคุณค่าาาา

Umim is Happy
อุ๋มอิ๋ม สูตรอาหาร แม่บ้านออนไลน์
YouTube : https://youtube.com/c/uMimisHappy
Facebook : https://www.facebook.com/umimishappy
Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZGJhX4Yr2
Instagram : https://www.instagram.com/umim_is_happy
Blockdit : https://www.blockdit.com/umimishappy

#อุ๋มอิ๋มสอนทำอาหาร #UmimisHappy #บัวลอยมุ้งมิ้ง #อุ๋มอิ๋มแม่บ้านออนไลน์ #อุ๋มอิ๋มอีสแฮปปี้