บะหมี่ผัดขี้เมาไส้กรอก version เคลียร์ตู้เย็นคะ มีอะไรก็ใส่ๆ ลงไป
ส่วนผสม
-
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป4 ห่อ
-
ไส้กรอก250 กรัม
-
คะน้าฮ่องกง400 กร้ม
-
กะเพรา5 กิ่ง
-
กระเทียม5 กลีบ
-
พริกจินดา10 เม็ด
-
ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้าง หั่น เตรียมวัตถุดิบ
- ลวกบะหมี่ ให้พอสุก ยังแข็งนิดๆ นะคะ สะเด็ดน้ำพักไว้
- เจียวกระเทียมให้หอม ใส่น้ำนิดนึง ใส่ซอสต่างๆ ชิมรส
- ใส่คะน้าฮ่องกง ดูท่ากะทะจะเล็กไปนิด ค่อยๆ ผัดให้หด
- ใส่บะหมี่ และ ไส้กรอก คนให้เข้ากัน
- เติมกะเพราะ
- เสร็จพร้อมเสริฟคะ
1
2
3
4
5
6
7
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
