ใครที่อยู่หอพักหรือคอนโดแต่ไม่มีครก ก็ทำน้ำพริกกะปิได้ค่ะ ส่วนผสมไม่มาก ง่ายแถมถูกปากด้วย โดยสัดส่วนนี้สามารถปรับได้ตามใจชอบค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 4
-
กะปิ4 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำต้มสุก3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว5 ช้อนโต๊ะ
-
พริก10 เม็ด
-
กระเทียม6 กลีบใหญ่
วิธีทำ
- นำกะปิกับน้ำตาลปี๊บมายีให้เข้ากัน จากนั้นใส่กระเทียมสับ พริกซอย
- ยีให้ทุกอย่างเข้ากัน ใส่น้ำมะนาวคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำต้มสุกคนให้เข้ากันทานได้ทันทีจ้า
1
2
3
แหล่งที่มา www.wongnai.com
