ทำไม?ร้านอาหารแขกถึงหายากมากเมื่อเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่น pantip

ตามความเห็นที่ หนึ่งเลยครับ   คนไทยมีความนิยมมากกว่า

โรงอาหารที่ทำงานผม ขายอาหารแขก แต่ไม่ขายอาหารญี่ปุ่น นะ

สลัดแขก ก๋วยเตี๋ยวแขก มะตะบะ ข้าวหมกไก่ กล้วยแขก

คนนิยมกินญี่ปุ่นมากกว่าค่ะ ด้วยกลิ่นอาหารด้วยแหละ

เครื่องเทศอาหารอินเดียไม่ถูกรสนิยมคคนไทย และใส่เครื่องเทศในทุกอาหาร ต้องบอกขอชนิดทอด ย่าง ไม่ใส่เครื่องเทศบ้าง จึงกินอยู่หลายวันได้ค่ะ ส่วนข้าวสวยโอเคค่ะ

ใน foodpanda ผมเจออาหารแขกมากกว่าอาหารญี่ปุ่นนะครับ โซนบางรัก

ความนิยม

และตัวจขกท เองอาจจะเดินโซนที่เจอแต่อาหารญี่ปุ่นด้วยแหละ ถ้าเดินบางที่ จะเจอร้านอาหารอินเดียเปิดเยอะอยู่นะครับ แต่แน่นอนว่าไม่ใช่ตามในห้าง

ตอนนี้ร้านอินเดียเริ่มนิยมมากขึ้น
แต่อาจยังไม่เยอะเท่าอาหารญี่ปุ่น
มันเลยกระจุกอยู่บางพื้นที่

อาหารแขกมักจะมีนมเนยเยอะ   ไม่ถูกจริตคนไทย

การตลาดไม่สู้พวกอาหารญี่ปุ่นเกาหลีด้วยแหละครับ

ป.ล. วันก่อนเห็นใครแนะนำร้านอาหารอินเดียแบบบัฟเฟต์มาเปิดแถวจุฬาฯ ดูโก้ทันยุคสมัยดี ว่าจะไปลองอยู่

ร้านอาหารญี่ปุ่น  หรู  เลิศ อลังการ  อาหารสวยงาม บรรยากาศดี  อาหารเกาหลี ชาติอื่นยังไม่สู้

ลูกค้าน้อยกว่ามั้งคะ
อีกอย่าง ส่วนตัวคิดว่ากลิ่นและรสชาติอาจจะไม่คุ้นและถูกปากคนไทยเท่าไหร่ด้วยอ่ะ

ถ้าเป็นในกรุงเทพหาไม่ยากครับมีเป็นสิบร้าน มีตั้งแต่ราคาถูกๆจานละไม่กี่สิบบาท จนไปถึงร้านหรูจานละหลายร้อย

คืออาหารอินเดียมักจะขายอยู่ตามชุมชนที่มีคนอินเดียอยู่เยอะ ซึ่งตามต่างจังหวัดน่าจะมีไม่มาก จึงหาร้านได้ยาก

ถ้าจะบอกว่าอาหารอินเดียไม่แมสคงไม่ใช่ เพราะอาหารไทยก็ได้รับอิทธิพลมากจากอาหารอินเดียเยอะมากๆ

เครื่องเทศอะไรทั้งหลายที่ใช้ในอาหารไทยก็มีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย คนอินเดียอพยพมาอยู่ในไทยเป็นพันปี

จนถึงขนาดทำให้คนไทยภาคใต้ส่วนใหญ่ มีเชื้อสายของคนอินเดียใต้ผสมอยู่ สามารถตรวจสอบ DNA ได้เลย