ทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ให้อร่อยเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่น ได้ที่บ้าน

ยินดีค่า ลองทำตามดูนะคะ สูตรนี้เอ้ทำกินเป็นประจำเลยค่า 👍👍👍 *** เพิ่มเวลาต้ม ตามความต้องการให้หมูเปื่อย ได้ความเปื่อยแล้วค่อยใส่ก้อนแกงกะหรี่นะคะ ***

ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ

ขอบคุณมากๆ ค่า ถ้าชอบสีเข้ม ขั้นตอนใส่ก้อนแกง ใส่ช็อคโกแลต หรือ กาแฟ เพิ่มได้นะคะ เพื่อให้สีเข้ม ช็อคฯ ให้ความหวานหอม กาแฟ ให้ความเข้มหอม ค่ะ จขกท. เคยใส่แล้ว ส่วนตัวว่าสีเข้มสวยดี แต่ไม่ค่อยชอบกลิ่นที่มาตีกลบกลิ่นของแกงฯ ค่ะ

ขอบคุณมากๆ ค่า ลองทำทานตามสูตรดูนะคะ อร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้านค่า

ขอบคุณมากๆ ค่า ทำทานด้วยกันนะคะ

ถ้าต้องการเข้มข้นกว่านี้ รสชาติ = เพิ่มเครื่องแกง ความหนืดของแกง = เพิ่มมันฝรั่ง และเคี่ยว คนให้นานขึ้น ความเหนียวเกิดจาก มันฝรั่งที่ละลายกลายเป็นตัวซุป ความหนือ น้ำระเหยออกจากซุป จะข้นขึ้นเรื่อยๆ ค่ะ เพิ่มเรื่องของสีให้นะคะ ถ้าต้องการให้สีเข้มขึ้น มีให้เลือกคือ เติมผงกาแฟ หรือ ผงช็อคโกแลต ลงไปในขั้นตอนใส่ก้อนแกงค่ะ กาแฟ =ให้สีเข้มขึ้น ออกไปทางดำ กลิ่น หอม กลมกล่อน ช็อคฯ = ให้สีเข้มขึ้น ออกไปทางน้ำตาล กลิ่น หอม ละมุน แต่ทั้ง 2 อย่างอย่าใส่มากจนเกินไป จะทำให้แกงนั้นเปลี่ยนรสชาตินะคะ ปล. ขั้นตอนต่างๆ ที่บอกไป มาจากประสบการณ์ของตัวเองนะคะ ผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยด้วยค่า หวังว่าจะเป็นประโยชน์น๊า หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะคะ ทำออกมาแล้วเป็นยังไง มาอวดให้ดูบ้างนะคะ

ลองทำดูนะคะ เอ้ทำหลายครั้งแล้ว อร่อยค่า ถ้าต้องการสีเข้มกว่านี้ ใส่ผงกาแฟ หรือ ช็อคโกแลตเพิ่มในขั้นตอนใส่ก้อนแกงได้นะคะ 👍👍👍

ชอบเหมือนกันเลยค่า แต่ยังไม่เคยทำเครื่องแกงเอง อยากลองทำบ้าง ส่วนผสมหลายอย่างมั้ยคะ

ขอบคุณมากๆ ค่าาาาา เดี๋ยวเอ้มีโอกาสลองทำตามดู มี 2 ตัวที่ต้องหาซื้อ ไม่น่าจะหายากเพราะเอ้อยู่ใกล้ตลาดแขก ได้ผลเป็นยังไง แล้วจะอัพเดทน๊า 😊😊😊