ทำต้มจืดไข่น้ำ สูตรเด็กชอบ (หลานผมชอบ) เลยลองเอามาแชร์ครับ ลองดูๆ pantip

??วัตถุดิบนะครับ
– ไข่ไก่
– น้ำมันพืช
– เต้าหู้ไข่หลอด
– ปูอัด
– ลูกชิ้นหมู
– กระเทียมเจียว
– ต้นหอมผักชีซอย
– น้ำสะอาด
– หอมใหญ่หั่น
เครื่องปรุง ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส, น้ำปลา, น้ำตาล

??ขั้นตอนการทำ
1. เจียวไข่กับน้ำมัน พอสุกก็หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
2. เทน้ำใส่กระทะ ใส่กระเทียมเจียว ใส่หอมใหญ่หั่น ลูกชิ้นหั่น, ปูอัดหั่น ต้มจนเดือด
3. ใส่เต้าหู้ไข่ ใส่ไข่เจียว ต้มต่อ
4. ใส่ต้นหอมผักชีซอย
5. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงตามชอบ คนให้เข้ากัน
แล้วตักเสริฟได้เลย

?แค่นี้ก็ได้เมนูไข่น้ำอร่อยๆแล้ว หอมๆกระเทียมเจียว ?

?ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
https://youtu.be/9nbBDgkKbWs