ทอดไข่ดาวกรอบ ไม่ติดกระทะ ใส่พริกด้วย กินตอนดึก อร่อยจังครับ pantip

? วิธีการทำก็คือ ?
1. ตอกไข่ใส่ถ้วย หั่นพริกใส่ หอมแดงใส่
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดๆเลย (วันนี้ผมใช้เป็นกระทะเหล็ก) 
3. เมื่อน้ำมันร้อนจัด แล้วค่อยๆเทไข่ลงไปเลย
ขวักน้ำมันขึ้นหน้าไข่ไปเรื่อยๆ สังเกตด้วยตาว่าไข่สุดรึยัง แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

?การใช้น้ำมันร้อนจัดทอดไข่ดาวด้วยกระทะเหล็ก จะทำให้ลดการติดกระทะของการทอดไข่
?ผมทำคลิปการทำมาฝาก ฝากติดตามด้วยนะครับ ??❣️
https://youtu.be/hT3WU5n1tic