ถ้าเราซื้ออาหารนอกบ้าน แล้วคนทำอาหารเป็นโควิด เรากินอาหารที่เขาทำจะติดโรคไหมครับ pantip

เห็นหมอบอกว่าไม่สามรถติดได้ครับ เพราะต้องผ่านทางการหายใจ หรือการขยี้ตา ครับ มีรายการหมอทางวิทยุบอกมา แต่ถ้าอุ่นให้ร้อนจะดีที่สุด

ถ้าคนทำเหงื่อตกใส่กับข้าวร้อน เชื้อจะตายไหมคะ

มีโอกาส สารคัดหลั่งติดภาชนะ ปนเปื้อนในอาหาร ควรผ่านความร้อนก่อนกิน เช็คฆ่าเชื้อภาชนะด้วยครับ

ต้องบอกว่ามีโอกาสครับ แต่มันก็เกี่ยวกับหลายปัจจัย

– อุณหภูมิ,ความสุกของอาหาร
– ระยะเวลาตั้งแต่ปรุงอาหารจนถึงมือเรา
– วิธีการทำอาหาร
หรืออีกหลายๆปัจจัยที่มีสิทธิ์ทำให้อาหารปนเปื้อนเชื้อโรคจากพ่อครัวได้

สั่งอาปรุงสุก ทานร้อนๆจะไม่เป็นไรค่ะ ถ้าไม่แน่ใจอุ่น 70 C 5 นาทีค่ะ
งดสลัดไปก่อน

ตอนที่เค้าเอาใส่ถุงส่งให้คุณค่ะ
เช่นเค้าเผลอเช็ดเหงื่อที่หน้า
เอามาใส่ถุงคุณรับมา คันตาพอดี ขนี้ตา บูม

มีโอกาสครับ เชื้อมันปนเปื้อนบนผิวสัมผัสและอาหารได้สบายๆ
ยกตัวอย่างเช่น พ่อครัวเป็นโควิด ก่อนจะสับไก่ใส่ข้าวมันไก่ที่เย็นชืดให้เราได้เอามือเช็ดน้ำมูกที่มีเชื้อมหาศาลอยู่ ทำให้มีเชื้อโควิดปนเปื้อนอยู่ที่ไก่และกล่องรวมถึงถุงต่างๆที่เป็นหีบห่อ
บังเอิญวันนั้นอุณหภูมิเย็นสบาย ความชื้นสูง แถมตอนเอาอาหารกลับบ้านยังเปิดแอร์บนรถเย็นฉ่ำ
เชื้อโรคจำนวนหนึ่งเลยยังไม่ตายตอนที่ถึงบ้านเรา
พอเรากินเชื้อก็มีโอกาสสัมผัสกับเยื่อบุต่างๆในช่องปาก รวมทั้งเชื้อที่อาจปนเปื้อนอยู่ตามถุงก็อาจจะติดที่มือเรา พอเราขยี้ตาก็อาจนำเชื้อเข้าร่างกายได้
การลดโอกาสติดเชื้อให้น้อยที่สุดคือ ล้างมือบ่อยๆ ไม่จับหน้าจับตาตัวเอง และอุ่นอาหารให้ร้อนก่อนกินครับ ทำไม่ยากเลย

ถ้าอาหารมันร้อนไม่น่าติดนะคับ

ติดได้ ถ้าเปื้อนน้ำลาย คนทำ ถ้าให้ดีเอามา ทำให้ร้อนเพิ่มค่ะ

ขอแก้ข้อความครับ

จากเอกสารนี้ โควิดไม่สามารถติดต่อกันทางอาหารครับ
https://dmh.go.th/news-dmh/view.asp?id=30613

เราว่าในอาหารร้อนคงติดยาก แต่พวกยำ ส้มตำ ข้าวเหนียว ขนมต่างๆ อาหารที่ใช้มือหยิบโดยตรง อาจติดได้

แต่การสัมผัสถุงใส่กับข้าวเราว่ามีโอกาสติดนะ

ช่วงนี้ควรกินอาหารประเภททำสดใหม่และร้อน เช่น พวกข้าวผัดกระเพรา ซื้อมาแล้วก็เอาไปเวฟอีกที ไม่ควรกินใส่กล่องโฟม ล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนกินอะไรทุกครั้ง ถ้าติดโควิดแล้วต่อให้มีเงินก็ยังหาเตียงยากเลยค่ะ ของเราเวลากลับมาบ้านจะพ่นสเปรย์แอลกอฮอล์ใส่ตัวเองทุกครั้งกับของที่ซื้อมายกเว้นของประเภทที่ต้องกินกับของไวไฟง่าย ซื้อขนมมาก็เอาผ้าแอลกอฮอล์ที่ซื้อมาเป็นผ้าเล็กๆมาเช็ดห่อขนมก่อน กลัวมันติดมาจากห่อขนม หน้ากากใส่วันเดียวทิ้งถ้าออกไปข้างนอกเจอคนเยอะๆ ไม่ใช้หน้ากากฟองน้ำหรือหน้ากากผ้าชั้นเดียว เราใส่หน้ากากอนามัยที่พวกแพทย์ใช้ทั่วไปและใส่หน้ากากฟองน้ำทำให้มันรัดแน่นไม่ลวมหรือหลุดจากจมูกง่ายๆ ป้องกันตัวไว้ก่อนค่ะ ใครจะว่าเราโอเวอร์หรือว่าเราตื่นตระหนกเกินเหตุก็ปล่อยไป เอาตัวเราปลอดภัยไว้ก่อนค่ะ ตอนนี้ถ้าติดมามันไม่มีใครช่วยเราได้จริงๆค่ะ

เชื้อทางเดินหายใจไม่ติดทางเดินอาหารครับ คนละรีเซฟเตอร์กัน แต่ถ้ากินอาหารแล้วสำลักเข้าจมูกก็ไม่แน่ อย่างไรก็ตามมีโอกาศติดเช่นทางถุงบรรจุ ถ้าจับมาแล้วเอาไปป้ายตาจมูกก็ติดได้

เอามาอุ่นให้ร้อนก่อนอีกทีนะคะ จะได้สบายใจ
แตาได้รับถุง ภาชนะมาแล้ว ฉีดแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อก่อนนะ

เสี่ยงครับ

ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานบ่งชี้ว่าการบริโภคอาหารมีความเกี่ยวข้องกับโควิด-19 ส่วนใหญ่แพร่กระจายจากคนสู่คนผ่านละออง เมื่อมีคนไอ จาม หรือพูดคุย

เป็นไปได้ว่าบุคคลหนึ่งสามารถติดเชื้อโควิด-19 ได้โดยการสัมผัสพื้นผิวหรือวัตถุ รวมถึงอาหารหรือบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีไวรัสอยู่ จากนั้นสัมผัสปาก จมูก หรือดวงตาของตนเอง แต่ไม่ได้เป็นวิธีการหลักในการแพร่กระจายไวรัส

หลังจากซื้อของ หยิบจับบรรจุภัณฑ์อาหาร ก่อนรับประทานอาหาร ควรล้างมือด้วยสบู่และน้ำอย่างน้อย 20 วินาทีเสมอ หากไม่มีสบู่และน้ำ ให้ใช้เจลที่มีแอลกอฮอล์อย่างน้อย 60% ทำความสะอาดมือและถูให้เข้ากันจนรู้สึกแห้ง

• ความเสี่ยงที่จะติดเชื้อไวรัสโควิด-19 จากอาหารที่คุณปรุงเองหรือการบริโภคอาหารจากร้านอาหารและสั่งกลับบ้านนั้นถือว่าต่ำมาก ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานว่าอาหารเกี่ยวข้องกับการแพร่กระจายของโควิด-19

• ความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัสจากอาหาร บรรจุภัณฑ์อาหาร หรือถุงยังถือว่าต่ำมาก ในปัจจุบันยังไม่มีการระบุกรณีของโควิด-19 ที่คาดว่าติดเชื้อจากการสัมผัสอาหาร บรรจุภัณฑ์อาหาร หรือถุงช้อปปิ้ง

• แม้ว่าคนที่ทำงานในโรงงานผลิตและแปรรูปอาหารจะได้รับเชื้อโควิด-19 แต่ก็ไม่มีหลักฐานว่าไวรัสแพร่กระจายไปยังผู้บริโภคผ่านอาหารหรือบรรจุภัณฑ์

อ่านเพิ่มเติม

https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/daily-life-coping/food-and-COVID-19.html

น้องเรากะเพื่อน ๆติดโควิดจากเหตุการณ์แบบนี้เลยค่ะ

ที่บ้านมีตู้อบรังสี uv c ครับ เวลาซื้ออาหารหรือสินค้าอะไรมา จะเอาเข้าตู้อบที่ว่านี้ก่อนนาน 15-30 นาที แล้วแต่ว่าอาบน้ำสระผม เปลี่ยนชุดใหม่ใช้เวลาไปเท่าไหร่ ไม่รู้ว่าจะพอฆ่าไวรัสได้มากน้อยแค่ไหน

ซื้อผัดซีอิ๊ว พอเขายื่นให้เสร็จ พ่อค้าน้ำมูกไหล เอาผ้ากันเปื้อน ป้ายน้ำมูกทันที  สรุปเดินไปหน่อย โยนทิ้งเลย ไม่กล้ากิน สกปรกเเละกลัวโควิด

ซื้อกลับมาบ้าน เอาเข้าเวฟก่อนพอร้อนลวกมือ ไวรัสตายเกลี้ยงครับ

เมื่อวานแวะร้านหมูปิ้ง แต่แม่ค้าหมูปิ้ง เอาแมสไว้ใต้คาง ถามว่าจะเอากี่ไม้ เรางี้เดินไปเลย คุณแค่พูดเบาๆ น้ำลายก็กระเด็นลงไปแล้ว ไม่ปิดแมส ไม่ใส่ถุงมือ ไม่ใช้ไม้คีบอาหาร ไม่ซื้อ ทุกกรณีครับ

มโอกาสสิ ยิ่งธนบัตรยิ่งมี

ส่วนตัวผม ตอนนี้ อาหารทุกอย่างต้องอุ่นอีกรอบก่อน ค่อยกิน

คิดว่ามี โอกาสน้อยยยย มาก

กลับถึงบ้านเอามาอุ่นอีกครั้งค่ะ

คนกินโอกาสติดน้อยครับ แต่คนไปซื้อน่าเป็นห่วงมากกว่า

อาหารปรุงสุกก็จะเสี่ยงแค่ภาชนะที่ห่อ หากจับต้องก็ล้างมือด้วยแอลกอฮอร์เพื่อลดความเสี่ยงนะครับ ส่วนอาหารที่ไม่ได้ปรุงด้วยความร้อน ก็อาจจะเสี่ยงหน่อยนะครับ คงของดก่อนช่วงนี้ รอสถานการณ์ดีขึ้นนะครับ

ไม่สบายใจ ถ้าสั่งมากินก็เอาเข้าเวฟอีกรอบเอาครับ
ถ้าทำเองก็เอาให้แน่ใจว่าสุกแล้ว

การกินโรคเข้าไป โอกาศนี้น้อยมากมายครับ เพราะเชื้อจะเข้ากระเพาะและตายไป

แต่ที่น่ากลัวคือมือที่จับเชื้อโรค ที่ ขยี้ตา หรือขยี้จมูก อันนี้ โอกาษติดสูงกว่ากินเข้าไปมาก ๆ ครับ

ล้างมือบ่อย ๆ

มีคลัสเตอร์เล็กๆ ผู้ประกอบการขายของกินชนิดหนึ่งติดเชื้อ มีลูกค้า กลุ่มหนึ่ง ที่สอบสวนโรคได้ว่า ซื้อกินที่นี่เหมือนกัน และติดเหมือนกัน  อันนี้ยกตัวอย่างให้พอเห็นภาพครับ

คิดว่ามีโอกาศนะ

อาหาร​ที่ซื้อมาจากข้างนอก​ มีโอกาสปนเปื้อนได้สูงค่ะ​ ควรต้องมีการอุ่นร้อนทุกครั้ง​ ไม่ว่าจะเป็นอาหารปรุงสุกมาแล้วก็ตาม​ น้ำแข็ง​นอกบ้าน​ พวกของเย็นๆ​ ที่เอามาผ่านความร้อนไม่ได้​ ควรงดค่ะ​ ผลไม้ที่ปลอกสำเร็จแล้ว​ ตามรถเข็น​ อันนี้เสี่ยงอันตรายมากค่ะ​

ภาชนะ​ ถุงพลาสติก​  หรือของอะไรก็ตาม​ ที่ผ่านมือคนอื่นมา​ มาจากนอกบ้าน​  ทั้งหมดต้องคิดเสมือนว่า​ มีการ​ Contaminate ด้วยเชื้อโควิด​มาแล้ว​ เอาเข้าบ้านมา จะเอาไปวางมั่วซั่วไม่ได้ แนะนำหาถาด​หรือกะละมังใส่ลงไป​ ค่อยถ่ายอาหารใส่ภาชนะ​ใหม่ก่อนนำไปอุ่น​ ถุงต่างๆ​ ที่ปนเปื้อน​ ก็ทิ้งถังขยะค่ะ​ แล้วค่อยทำความสะอาดถาดหรือกะละมังที่ปนเปื้อนอีกที​ ตอนถ่ายอาหารใส่ภาชนะใหม่​ ต้องระวังอย่างมาก​ อย่าให้มือเราที่สัมผัสถุงอาหารปนเปื้อน​ ไปโดนภาชนะใหม่ที่ไม่ได้ปนเปื้อน​ เพราะเราอาจต้องนำไปวางบนโต๊ะก่อนนำไปโดนความร้อน​ เพื่อความรวดเร็วอาจต้องมีคนช่วย​ 1​ คน​  ล้า​งมือให้สะอาด​ 6​ ขั้นตอน​ ก่อนเอามือไปสัมผัสไมโครเวฟ​ หรือสิ่งต่างๆ​ ภายในบ้าน​

อาหารต้องใช้ความร้อนไม่น่ากลัว แต่ภาชนะ เช่น กล่อง ถุงพลาสติก ก็ต้องขยันล้างมือ น่าจะป้องกันได้