ตำไทย ทะเล

Home » ตำไทย ทะเล
ตำไทย ทะเล

อร่อยง่ายๆที่บ้าน

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • กุ้ง6 ตัว
  • ปลาหมึก6 ตัว
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊ป1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกสด4 เม็ด
  • กระเทียม2 กีบ
  • มะนาวครึ่งลูก
  • มะละกอขูดฝอยครี่งลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตำพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน
    ปรังรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล มะนาว
    ใส่มะละกอขูดฝอยลงไป คลุกให้เข้ากัน
    ลวกอาหารทะเลให้สุกและนำมาคลุกให้เข้ากัน จัดเสอฟได้เลยค่า

photo
Yaowanart Sokanthad
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ