ตำลาว

Home » ตำลาว
ตำลาว

เมนูง่ายๆแซบๆๆ

ส่วนผสม

  • มะละกอสับ1ลูก
  • มะเขือเทศสีดา6ลูก
  • พริกสด6ลูก
  • น้ำปลาร้า
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • มะนาว
  • มะเขือเปาะ
  • แคปหมู

วิธีทำ

    1
  1. 1.นำมะละกอมาสับเป็นเส้นให้ได้ปริมาณตามชอบ
  2. 2.นำพริกมาตำแล้วใส่มะเขือเทศฝานขนาดพอดี ใส่มะเขือเปาะฝาน ปรุงรสด้วยปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล มันนาว ตำให้เข้ากัน

    2
  3. ชิมให้ได้รสตามชอบพร้อมตักใส่จาน

  4. 3
  5. นำมะละกอ พริก มะนาว มะเขือเทศมาล้างให้สะอาด พร้อมทำการสับ และหั่นให้เรียบร้อย

  6. 4
  7. นำพริกมาตำพร้อมใส่มะเขือเทศ มะเขือเปาะ มะนาว น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลชิมรสตามชอบ

  8. 5
  9. ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

photo
Jaruwan🍃🎧💤
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ