เมนูง่ายๆแซบๆๆ
ส่วนผสม
-
มะละกอสับ1ลูก
-
มะเขือเทศสีดา6ลูก
-
พริกสด6ลูก
-
น้ำปลาร้า
-
น้ำปลา
-
น้ำตาล
-
มะนาว
-
มะเขือเปาะ
-
แคปหมู
วิธีทำ
- 1.นำมะละกอมาสับเป็นเส้นให้ได้ปริมาณตามชอบ
- ชิมให้ได้รสตามชอบพร้อมตักใส่จาน
- นำมะละกอ พริก มะนาว มะเขือเทศมาล้างให้สะอาด พร้อมทำการสับ และหั่นให้เรียบร้อย
- นำพริกมาตำพร้อมใส่มะเขือเทศ มะเขือเปาะ มะนาว น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลชิมรสตามชอบ
- ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ
1
2.นำพริกมาตำแล้วใส่มะเขือเทศฝานขนาดพอดี ใส่มะเขือเปาะฝาน ปรุงรสด้วยปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล มันนาว ตำให้เข้ากัน
2
3
4
5
Jaruwan🍃🎧💤
แหล่งที่มา www.wongnai.com