ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

Home » ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

ส่วนผสมน้อย แต่อร่อยมาก

ส่วนผสม

สำหรับ 4ท่าน
  • ซี่โครงหมูหั่นชิ้น1 kg
  • กระเทียม15กลีบ
  • พริกไทย1ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสรสหมู1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย3/4ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ3ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน
  • น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. นำเครื่องปรุงข้างต้นทั้งหมด
    (ยกเว้นกระเทียม กับน้ำมัน) หมักหมู ทิ้งไว้ประมาณ15นาที

  2. 2
  3. โขลกกระเทียม ตั้งน้ำมันไฟกลาง
    เจียวจนกระเทียมเหลืองทองแล้วตักพักไว้

  4. 3
  5. จากนั้นนำซี่โครงที่หมักไว้ลงทอดจนสุก

  6. 4
  7. ตักใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวพร้อมทาน
  8. วิธีทำ ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

    5
  9. เซฟส่วนประกอบจากรูปนี้ไปทำตามกันได้เลยค่ะ☺️
  10. วิธีทำ ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

photo
Stamp Phitchayapa
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ