ช่วงนี้ซื้ออาหารนอกบ้านกิน เป็นอย่างไรกันบ้าง
ยุคนี้ โควิด แน่นอนการรับประทานอาหารนอกบ้านนั้น เราต้องยกการ์ดสูงนินุง ว่ามั้ย ใครจะไปทานร้านอาหารข้างทางแบบ สบายๆ อันนั้นก็เป็นสิทธิ์ทั่วไปก็ทำไปได้ไม่ต้องกังวล แต่ผมเลือกซื้อกินแต่อาหารที่ผ่านความร้อนแน่ๆ และนั่นคือ ก๋วยเตี๋ยวใส่ถุงกลับมากินที่ของเรา จานของเรา ตะเกียบของเรา
ทำไมก๋วยเตี๋ยว ก็เพราะเป็นอาหารอย่างนึงละครับ ที่แม้จะมือไม่สะอาดแค่ไหน จับเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ยังไงก็ต้องลงไปลวกในน้ำร้อนอยู่ดี เสร็จแล้วก็ลงถุง จากนั้น จบ กลับไปบ้าน ไปออฟฟิศ ก็เข้าไมโครเวฟอีกรอบ เพื่อความสบายใจ โดยแกะถุงใส่ชามให้เสร็จ ทิ้งถุงและหนังสติ๊กให้เรียบร้อย แล้วค่อย หยิบตะเกียบ โห อะไรจะเรื่องมากขนาดนี้ว่ามั้ย
แต่แม้เราจะวางแผนเรียบร้อยแล้วว่า แบบนี้ปลอดภัยก็ยังจะเจอเรื่องที่แบบ ทำไมหนอ ตรูต้องเจอ 3 วันติด ๆ
วันแรก แม่ค้าเลี้ยงหมาครับ ปกติเธอก็จะไม่ยุ่งกับหมาเลยนะ เธอเลี้ยงหมาแต่ก็อาจจะตอนเช้าเท่านั้น กว่าเราจะไปก็เที่ยง แต่วันนั้นไร้ผู้คน เราไปก็เจอเลย เธอเพิ่งอุ้มหมาวาง แล้วตรงมาหยิบเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เรา แบบชิลๆ เราจะทักก็พูดไม่ทัน คือคิดไม่ถึงน่ะ รู้สึกแย่ แต่ก็ไม่ได้บ่นอะไร นี่รอบวันแรกครับ
วันสองร้านเดิม เราดูละ ไม่มีการอุ้มหมาแน่ๆ แต่ในร้านมีคนกินคนนึง เธอกำลังจะทำให้เราหยิบเส้นแล้ว แต่ยังไม่ทันลวก ลูกค้าเรียกเก็บตังค์ และเธอก็วางเส้น ไปรับเงิน โห คุณพระ เยซู ยูเซ็นโบลท์ ช่วยข้าด้วย ลูกค้าคนนั้นคือคนเก็บขยะขาย ก็ชุดค่อนข้างเลอะเทอะลุกขึ้นมา ประจักษ์ต่อสายตา และลูกค้าผู้นี้ ก็หยิบแบ๊งค์ สุดเน่า ยัดใส่มือแม่ค้า แล้ว ก็เดินไปแบกถุงเดินออกจากร้านไป ส่วนแม่ค้าก็กลับมาขยำเส้นบะหมี่อย่างละเอียดถี่ถ้วน ( ไม่ล้างมือนะ ) ก่อนหย่อนมันลงไป ใสหม้อน้ำเดือดๆ ( ก็บอกแล้ว จะมือโสโครกแค่ไหน เดี๋ยวก็เจอความร้อน สบายใจได้ ) และผมไม่แสดงอาการใดๆ และไม่มีคำบ่นอะไรออกไปเลย เพราะเข้าใจว่า ร้านแบบนี้ ก็มีกลุ่มลูกค้าแบบนี้ได้ ไม่แปลก ฮือๆๆๆ
และมาวันนี้ ตัดสินใจเปลี่ยนร้าน เลิกง้อพอกันที แม่ค้าเจ้าเดิม เราตัดสินใจไปกินอีกจ้าวนึง ร้านนี้ดีมาก คนขายนอนหลับแบบ ผมสามารถย่องเข้าไปในหลังร้านได้สบายๆ เพียงแต่ไม่คิดจะทำแค่นั้นเอง ผมปลุกคนขาย และบอกรายการเส้นและออปชั่นลูกชิ้น คนขายโอเค ลุกขึ้นมาทำ ปลอดคนรอบข้าง ไร้ซึ่งสุนัข และ แมว หรือ หนู ผมรู้สึกว่า วันนี้ละสบายใจๆ แต่ยังไม่ทันคิดเสร็จ พนักงานส่งของก็มา ท่าทางแบบเหงื่อเต็มตัว ก็อากาศมันร้อน ผมเข้าใจพนักงานส่งของเขาครับ แต่ เช่นเคย คนขายผู้ชายหยิบเส้นก๋วยเตี๋ยวมาเตรียมใส่ตระกร้อเพื่อลวก ก็ต้องวางเส้นไว้ แล้ว ล้วงเงินหยิบให้คนส่งของ และไม่มีอะไรผิดพลาด เช่นเคย พ่อค้าหยิบเงินตอนแรกเป็นแบ๊งค์ใหม่ๆ แต่เขาไม่ให้ครับเขาคัดใหม่ เอาแบ๊งคืเน่าๆล้วนๆ ใบแล้วใบเล่า ส่งให้พนักงานส่งของ จากนั้น พ่อค้าก๋วยเตี๋ยวก็กลับไปขยำเส้นอย่าเมามันจาสาแกใจ แล้วส่งลงหม้อร้อนๆ เหมือนกัน 3 วันติดๆที่ผมเจอ
คำว่า ทำไมถึงต้องเป็นเรา ผุดขึ้นในความคิด พร้อมบอกตัวเองว่า เออ แฮททริค 3 days in a row ตรูทำได้เว้ย ฟังดูเป็นเรื่องเล็กๆ แต่เราจะไปบอกคนขายให้ไปล้างมือเพื่อเราคนเดียวคงไม่ได้แน่นอน ร้านข้างทางชามละ 40 – 50 นะ นี่คืออาหารที่เราเลือกแล้วว่า ปลอดภัย แต่ไม่สบายใจเลยบอก กงๆ ฮือ ……
แล้วเพื่อนๆพี่น้องๆ เจออะไรกันบ้างไหมครับ กับการซื้อของกินในช่วง โควิดเช่นนี้
25 มิถุนายน เวลา 21:45 น.
25 มิถุนายน เวลา 21:48 น.
25 มิถุนายน เวลา 21:54 น.
ส่วนมากจะกินก๋วยเตี๋ยว แต่ถ้าวันไหนเบื่อก็แกงถุงร้านอิสลามหน้าคอนโด ไม่นั่งกินอาหารที่ร้านจะ 1 ปีเต็มแล้วครับ คนมากหน้าหลายตาไม่รู้มาจากไหน และ ที่สำคัญเวลาลูกค้ากินอิ่ม(ร้านอาหารทั่วไปนะ) ไม่ฉีดแอลกอฮอล์ที่โต๊ะ ใช้แค่ผ้าเช็ด ทังๆที่คนกินของเผ็ดหรือของร้อนยังไง น้ำมูกก็ต้องไหล เอาทิชชู่เช็ดน้ำมูกเสร็จ คนก็จะเอาวางไว้บนโต๊ะกินข้าวนั้นละ
ผมไม่ขึ้นลิฟต์มาจะครึ่งปีละครับ คอนโดอยู่ชั้น 7 กลัวๆๆ
25 มิถุนายน เวลา 22:13 น.
26 มิถุนายน เวลา 10:35 น.
เดี๋ยวนี้ชิวๆๆมาก 555 ชิวเกิน
26 มิถุนายน เวลา 10:37 น.
ไม่กลัวอะไรด้วยเพราะอาหารส่วนใหญ่ที่ซื้อก็ผ่านความร้อนมาแล้วแม้ก่อนหน้าที่จะผ่านความร้อนอาจจะผ่านอะไรบางอย่างมาก็ตาม ซื้อกลับมาก็ล้างมือ ล้างเจล เสปรย์เจลแอลกอฮอล์อีกที เซฟในระดับนึงแล้ว ถ้ามันจะเป็นก็ปลงค่ะ
เราค่อนข้างที่จะไม่ชอบความจุกจิกและขี้เกียจค่ะ การทำอาหารกินเองเลยเป็นตัวเลือกท้าย ๆ แม้จะทำอาหารพอกินได้ก็ตาม
25 มิถุนายน เวลา 22:58 น.
ไหนจะต้องไปซื้อวัตถุดิบ เอามาเตรียม หมัก หั่น ตัด ปรุงสุก ปรุงรส ล้างจาน แถมมีพวกน้ำมัน เครื่องปรุง โอย คิดแล้วปวดหัว
26 มิถุนายน เวลา 10:37 น.
บางเรื่องก็อย่าไปคิดมากเลยครับ นอกจากมันจะเกินไปจริงๆ
ไม่อย่างนั้นชีวิตนี้คุณก็คงต้องทำอาหารกินเองไปทั้งชีวิต
ห้ามไปกินภัตรคาร ฟาสฟู๊ด ร้านอาหารต่างๆ เพราะเราไม่รู้หรอกว่าในครัวมันเป็นยังไง
25 มิถุนายน เวลา 23:06 น.
26 มิถุนายน เวลา 10:38 น.
25 มิถุนายน เวลา 23:33 น.
26 มิถุนายน เวลา 10:40 น.
26 มิถุนายน เวลา 07:36 น.
26 มิถุนายน เวลา 10:41 น.
26 มิถุนายน เวลา 08:39 น.
ตั้งแต่มีข่าวลูกหนูในกล่องอาหารตามสั่งแล้ว คิดมากค่ะ ว่าร้านเป็นแบบไหน ครอบครัวหนูยังอยู่ได้ใกล้ชิดแบบนั้น ขนาดหนูคาบลูกมาใส่กล่องพลาสติกที่พร้อมแพ็คเมื่อเสร็จ มันนานขนาดหนูมาเดินเล่นได้เชียวหรือ หรือว่าที่ปรุงอยู่ใกล้รังหนู ไม่อยากคิดถึงหอม กระเทียม หนูคงผ่านไปมาทุกคืน
ครัวคนยากแท้ๆเลยค่ะ ไม่เชื่อใจอาหารตามสั่งแล้วค่ะ ไหนจะกระเป๋าใส่อาหารท้ายมอเตอร์ไซด์ที่เกรอะกรังอีก อดทนกว่าโควิดจะหายไปค่ะ
ตัวใครตัวมันแล้วค่ะ
26 มิถุนายน เวลา 10:40 น.
แต่ที่คุณ Susisiri บอกว่าไปกินได้อย่างไร ผมก็เห็นด้วยนะครับ ผมว่าคงต้องเปลี่ยน เปลี่ยนตอนนี้ยังทัน เพียงแต่ผมทำกินเองทุกมื้อไม่ได้ ก็คงต้องหาร้านใหม่ หรือไม่งั้นคงต้องบอกแม่ค้าให้ล้างมือทุกครั้งที่จะทำอาหารให้ผมแล้วละครับ
26 มิถุนายน เวลา 10:45 น.
เอาแบบดูพฤติกรรมเขาแล้วตัดสินใจว่าจะใช้บริการหรือไม่ใช้ดีกว่าค่ะ
พวกเลี้ยงสัตว์เขาก็รักของเขา อ้างว่าไม่เห็นเป็นไรเลย เขาปรุงน้ำซุป หั่นหมู หมาแมวมาคลอเคล้า.. หลีกเลี่ยงดีกว่าค่ะ
แมลงสาบนานๆจะออกมาตอนกลางสัน หนูออกมาตลอด ไม่รู้สภาพครัวเขา เกลียดและขยะแขยงหนูค่ะ
ซื้อลูกชิ้นปลา หมู เนื้อ มาไว้ทำก๋วยเตี๋ยวเองก็ได้ค่ะ หมี่ซั่วแห้งเอามาผัดก็อร่อยมาก อาหารแห้งยี่ห้อเกาหลีแยะ เวียตนามก็มี ขาหมูพะโล้ซื้อมาแนะอุ่นกินได้นานค่ะ
26 มิถุนายน เวลา 10:56 น.
26 มิถุนายน เวลา 12:32 น.
26 มิถุนายน เวลา 17:12 น.
เวลาอยู่บ้านที่ ตจว และ บ้านพี่ที่ กทม
แต่อยู่กันคนละเขต
และ ช่วงนี้ โควิด จึงไม่เดินทางหาสู่กันเลย
ติดต่อกันทางเบอร์มือถือ และ ไลน์
แต่ที่ผมอยู่หอ ซึ่งผมไม่มีอุปกรณ์พวกทำอาหารเลย
จึงสั่งทานบ้างบางครั้ง
และ จำเป็นต้องออกไปซื้อกับข้าวที่ห้าง ร้านอาหาร แถวหอทาน
วนเวียนอยู่แค่บริเวณหอ ร้านอาหาร และ ห้าง มา 2 เดือนแล้วครับ
ผมดูแลตัวเอง ป้องกันเต็มที่นะ
ตรงไหนคนเยอะ ไม่ไปเด็ดขาด อยู่บริเวณโล่ง ๆ เอา
26 มิถุนายน เวลา 17:27 น.
26 มิถุนายน เวลา 18:52 น.