ชี้ทางรวย! เมนูขนมปังทำง่าย ขายคล่อง กำไรปัง ต้นทุนต่ำ
วันนี้อยากมาแชร์ประสบการณ์หารายได้เสริมที่กำไรดีมาก (ไม่ได้มาขายประกัน หรือแชร์ลูกโซ่นะ อย่าเข้าใจผิดดดดดดดดด 5555)
เศรษฐกิจแบบนี้ทำแค่งานประจำยังไงก็ไม่พอ เงินเดือนเหมือนเงินทอน ใครเงินหมดตั้งแต่วันที่ 5 ยกมือขึ้น! จะให้ไปหาทำงานพาร์ทไทม์ เวลาก็ไม่ได้อีก ปัญหาล้านแปด กุมขมับเลย
ตั้งแต่ช่วงโควิดรอบ 2 ทำให้ต้องดิ้นรนมากขึ้น อยากมีเงินเก็บ รู้แล้วว่าอะไรก็ไม่แน่นอน เลยลองมาคิดแบบจริงจังว่าเราจะหารายได้เสริมยังไงดี มันเป็นช่วงที่เราย้ายคอนโดพอดี มาอยู่คอนโดเดียวกับเพื่อนสมัยมหาลัย (แต่อยู่กันคนละห้องนะ) สาเหตุที่ย้ายก็เดาไม่ยาก เราอยากลดค่าใช้จ่าย เซฟอะไรได้ตอนนี้ก็เซฟ อาจจะสงสัยว่าทำไมไม่อยู่หอ ราคาจะถูกกว่าคอนโด แต่ที่ย้ายมาเพราะใกล้ที่ทำงานแบบสามารถเดินข้ามแยกไปได้เลย ประหยัดค่าเดินทางสุด ๆ คำนวณดูแล้วอยู่คอนโดคุ้มกว่ามากกกก ค่าไฟ ค่าน้ำพอ ๆ กับอยู่บ้าน เพราะถ้าเป็นหอจะบวกเพิ่มไปอีกนิดหน่อย
พอย้ายมาถึง ก็ได้รู้ว่าในคอนโด เขาจะมีไลน์กลุ่มไว้สำหรับขายของ ๆ คนในคอนโด อารมณ์แบบไม่อยากออกไปไหน ก็สั่งในไลน์คอนโด ส่วนห้องไหนจะลงขายอะไรก็ได้ ซึ่งก็มีตั้งแต่อาหาร ยันหวย 55555 ขายทุกอย่างจริง ๆ แล้วก็ดีกว่าพวกเดลิเวอรี่ตรงที่ราคาถูกกว่า ไม่มีค่าส่ง แถมถ้าอยู่ตึกเดียวกัน ขึ้นไปส่งให้ถึงห้อง ตอบโจทย์คนขี้เกียจอย่างเรามากกกกก
เพื่อนเราที่อยู่มาก่อน ก็ได้ถ่ายทอดวิชาบางอย่างให้! มันบอกว่ามันเองก็ลงขายอาหารในกลุ่มด้วย เพื่อนเราทำข้าวไข่เจียวขาย กล่องละ 35 บาท มีหมูสับก็ 40 บาท หรือจะเพิ่มไส้กรอก ชีสอะไรก็บวกราคาเพิ่มไป แล้วแต่จะสั่ง มันบอกลงทุนไม่มาก ทำง่าย ๆ แล้วลูกค้าส่วนใหญ่ที่สั่งก็อารมณ์แบบทำงานกลับมาห้อง ไม่รู้จะกินอะไร อยู่คนเดียว จะให้ออกไปกินข้างนอกก็เปลืองเงิน แค่ข้าวไข่เจียวกล่องเดียวก็อิ่มแล้ว เพื่อนเราก็อาศัยขายตอนดึก เพราะมันเลิกงานมา ก็ขาย 2 ทุ่มบ้าง 3 ทุ่มบ้าง ขายยาว ๆ ไปถึง ตี 1 ตี 2 หรือจนกว่ามันจะหลับ เข้าทางสายหิวดึกเลย ดึก ๆ ท้องร้อง เบื่อมาม่า ข้าวไข่เจียวสักกล่อง หลับสบาย 55555 กิจการของมันไปได้ดีจนน่าเหลือเชื่อ เดือนนึงมันบอกได้เกือบๆ 30,000 – 40,000 เลย (เยอะกว่าเงินเดือนฉันตอนทำงานที่แรกอีก แม่เจ้าาาาา!)
พอฟังเท่านั้นแหละ ไฟในตัวมันก็ลุกพล่าน รู้เลยว่าร่างกายต้องการเงิน จะรอช้าอยู่ใยละพ่อแม่พี่น้อง หาอะไรมาขายสิคร๊าบบบบบ 5555
เราเลยตัดสินใจมานั่งคิดแบบจริง ๆ จัง ๆ จะขายอะไรดี ถ้าขายพวกข้าวก็แบบยากนิดนึง เพราะส่วนตัวก็ไม่ได้ทำอาหารอร่อย แล้วก็จะไปทับลายกับเพื่อนอีก หรือถ้าขายเป็นน้ำก็ง่ายดี แต่ก็ต้องมีน้ำแข็งติดตู้ตลอด แถมใต้คอนโดก็มีคาเฟ่อยู่แล้ว ไม่น่าจะเวิร์คเท่าไหร่ งั้นคงต้องลองพวกอาหารทานเล่น คิดแบบนั้นก็เลยลองวางแผนดู เราเลิกงาน 6 โมง มีเวลาขายตั้งแต่ช่วง 1 ทุ่ม อาจจะถึงสักเที่ยงคืน แล้วก็มีเวลาช่วงเช้าก่อนออกไปทำงาน (เราเข้างาน 9 โมง เลยมีเวลาเหลือช่วงเช้าเยอะหน่อย) เพราะงั้นต้องเป็นอาหารที่เป็นข้าวเช้า ถือไปกินที่ทำงานได้ด้วย มีโจทย์แล้วก็มาหาคำตอบกัน!!
และคำตอบที่เราได้ก็คือ ขนมปัง คนเรากินขนมปังเป็นอาหารทานเล่นก็ได้ เป็นอาหารมื้อหลัก (อาหารเช้า) ก็ได้ แถมพกง่าย ถือติดมือไปกินที่ทำงานได้ด้วย เริ่ดดดดดด
แต่ไอ้จะมาทำขนมปังธรรมดา คนก็คงไม่ซื้อ งานนี้มันก็ต้องครีเอทกันหน่อย ใต้โจทย์ที่ว่า ต้นทุนต้องไม่สูง และแล้วเราก็ได้เมนูเพิ่มรายได้ของเรามา
ซึ่งก็คือสิ่งนี้…ปัง ปัง โรล
แจกสูตรปัง ปัง โรล แบ่งกำไรเศรษฐีกันจ้าาาา
เริ่มต้นที่วัตถุดิบกันก่อนเลย ง่าย ๆ แค่ 5 อย่าง
1. ขนมปังรอยัล โฮลวีต
2. ผัดสลัด ผักกาดหอม (แล้วแต่สะดวก)
3. แครอท
4. ปูอัด
5. มายองเนส
มาทำกันเลยเหล่าเศรษฐีทั้งหลาย…..
1. นำขนมปังรอยัล โฮลวีต ออกมาเตรียมไว้ สำหรับสายธัญพืชที่ใครอยากเก็บขอบไว้กินเอง ก็หั่นแยกเก็บไว้เหมือนเรา หรือไม่หั่นก็ได้ ตามแต่ชอบเลยจ้า
แนะนำให้ใช้ขนมปังรอยัล โฮลวีต สีเขียวอันนี้นะ เพราะแผ่นใหญ่หนากว่าขนมปังขาวทั่วไป เวลาม้วนจะได้ไม่ขาดออกจากกัน และมีความหนา นุ่ม มากกว่า ที่สำคัญดีต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยธัญพืช ใช้ไขมันพืชเป็นหลัก ไม่มีคอเรสเตอรอลด้วยนะ ลูกค้าเราส่วนใหญ่เป็นวัยทำงานที่ไม่ค่อยจะมีเวลากินข้าว เพราะฉะนั้นในแต่ละคำที่เขากิน ควรได้สารอาหารที่ครบถ้วน ตอบโจทย์อาหารมื้อเช้ามาก ไม่ว่าจะเป็นลูกค้าสายกินก็ถูกใจ สายรักสุขภาพยิ่งปลื้มมมมนะขอบอก
2. ใช้ขวดแก้ว หรือที่นวดแป้ง (ถ้าใครจะใช้ขวดแก้วแบบเรา ต้องล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อยก่อนนะ เราต้องขออภัยจริง ๆ ที่ห้องไม่มีที่นวดแป้ง แต่ก็มีแพลนจะซื้อในเดือนหน้าอยู่ ขวดแก้วของเราเป็นขวดใหม่ ยังไม่เคยผ่านการใช้งาน หรือถือไปไหนเลย เรื่องความสะอาดเป็นเรื่องสำคัญสำหรับคนขายอาหารนะ) รีดแผ่นขนมปังให้แบนเรียบ เพื่อให้แผ่นขนมปังยาวขึ้น
3. ทามายองเนสให้ทั่วแผ่นขนมปัง เพื่อความอร่อย และช่วยให้ม้วนติดกัน ไม่หลุด แล้วอย่าลืมหยิบผัก แครอทที่หั่นเป็นแท่งบาง ๆ และปูอัด เตรียมไว้
4. นำทุกสิ่งทุกอย่างที่เตรียมไว้มาวางบนขนมปัง เตรียมตัวม้วนนน (แนะนำให้วางผักและปูอัดให้เท่ากับขอบขนมปัง เพื่อหน้าตาที่สวยงามจ้าาา)
5. จับทุกอย่างให้เข้าที่ แล้วม้วน ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ให้เป็นแท่งยาวเลยจ้า พยายามกดให้ขอบไม่หลุดออกจากกัน
6. ใช้มีดหั่นแบ่งออกเป็น 3 ส่วน แล้วตัดใส่กล่องพร้อมขายได้เลย ใครจะแบ่งขาย 3 ชิ้น หรือ 6 ชิ้นก็ตามแล้วสะดวกนะ
หน้าตาน่าทานไหมทุกคนนนนนนน
ทานง่าย พอดีคำด้วยนะ จะใช้มือ ใช้ช้อน ใช้ตะเกียบ ก็ได้ตามแต่สะดวกเลยจ้า
เราแอบหิ้วไปขายให้พี่ ๆ ที่ทำงานด้วยตอนเช้า เพิ่มช่องทางขาย แบบไม่ต้องเสียค่าที่ 55555
คำนวณต้นทุนคร่าว ๆ
ทำไม่ยาก ต้นทุนต่ำ กำไรสู๊งงงงงงงงงงงงงงงงงงงง!
ชี้ช่องทางรวยง่าย ๆ สำหรับคนที่อยากหารายได้เสริมแบบเรา ไม่กระทบเวลางานด้วย ใครสนใจเอาไปลองทำกันได้นะ ถึงจะไม่มีไลน์คอนโด ไลน์หอไว้ลงขาย ก็สามารถเอาไปขายที่ทำงานแบบเรา หรือจะขายตามตลาดก็เวรี่กู๊ด!
ขอบคุณที่อ่านจนจบค่ะ…
เราหวังว่าประสบการณ์ของเราจะช่วยทุกคนได้ไม่มากก็น้อย อย่าลืมนะ…ยุคนี้เงินสำคัญจริง ๆ รายได้ทางเดียวไม่มั่นคงอีกต่อไป อะไรที่ทำแล้วได้เงินก็ต้องลองดู มีเงินใช้วันนี้ ไม่ได้หมายความว่าพรุ่งนี้จะมีเงินใช้เหมือนเดิม เป็นกำลังใจให้คนสู้ชีวิตทุกคนนะคะ สู้ ๆ
10 เมษายน เวลา 11:03 น.
10 เมษายน เวลา 11:57 น.
10 เมษายน เวลา 12:59 น.
13 เมษายน เวลา 00:49 น.
11 เมษายน เวลา 02:12 น.
15 เมษายน เวลา 21:30 น.
16 เมษายน เวลา 11:02 น.
วันพฤหัส เวลา 11:59 น.