จ่อมกุ้งปรุงรส

Home » จ่อมกุ้งปรุงรส
จ่อมกุ้งปรุงรส

ไม่รู้จะอธิบายยังไง

ส่วนผสม

สำหรับ กุ้งจ่อม ชูรส ตะไคร้ พริกป่น พริกสด มะนาว
  • กุ้งจ่อม3ขีด
  • ชูรส1ช้อนชา
  • พริกป่น1ช้อนชา
  • พริกสด5เม็ด
  • มะนาว1ซีก

วิธีทำ

    1
  1. เทกุ้งจ่อมใส่ถ้วย ใส่พริกป่น ชูรส บีบมะนาวลงถ้วย คนให้เข้ากัน

  2. 2
  3. หั่นตะไคร้

  4. 3
  5. โรยตะไคร้ โรยพริกสด เรียบร้อย

photo
ปุ๋ย
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ