จิ้มจุ่มหมูๆ

Home » จิ้มจุ่มหมูๆ
จิ้มจุ่มหมูๆ

ทำกินจิ้มจุ่มเอง จะใส่หมูเยอะเท่าไหนก็ได้ หมูสามชั้น สันนอกเหลืออยากกินผักกินน้ำก็จัดเองโลด

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • หมูสามชั้น
  • หมูสันนอก
  • เห็ดเข็มทอง
  • เห็ดฟาง
  • เห็ดชิเมจิ
  • ผักบุ้ง
  • ผักกะหล่ำปลี
  • แครอท
  • โหระพา
  • หอมแดง
  • พริก
  • ตะไคร้
  • ไข่
  • น้ำมันหอย
  • น้ำปลา
  • ซีอิ๊วขาว
  • คนอร์
  • ข่า
  • น้ำจิ่มแจ่มอีสาน(เพียวฟูด)
  • น้ำจิ้มสุกี้
  • กระเทียม
  • มะนาว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. เตรียมน้ำซุปด้วยคนอร์ใส่น้ำ หั่นตะไคร้ หอมแดง ข่า พริก ใบมะกรูดใส่
  2. ใส่3 เห็ดเข้าไปนิดนึงเพราะเห็ดเป็นตัวสร้างรสอูมามิ

    2
  3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว
  4. วิธีทำ จิ้มจุ่มหมูๆ

    3
  5. เตรียมหมูนำมาหั่นป็นชิ้นพอดีคำ นำไปหมักด้วยน้ำมันหอย กับไข่
  6. วิธีทำ จิ้มจุ่มหมูๆ

    4
  7. เตรียมน้ำจิ้มใช้น้ำจิ้มแจ่ว/สุกี้ ใส่น้ำจิ้มหั่นกระเทียม พริกขี้หนูซอย มะนาว ปรุงตามใจชอบ
  8. วิธีทำ จิ้มจุ่มหมูๆ

    5
  9. เตรียมจบ จุ่มได้เลย
  10. วิธีทำ จิ้มจุ่มหมูๆ

photo
yimsiam
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ