จงบอกเมนูอาหารที่คุณชอบในวัยเด็ก pantip

ข้าวเหนียวร้อนๆ ปั้นใหญ่ๆโรยเกลือ อร่อยมากกกกก

ข้าวคลุกปลาทูเหมือนกันค่ะ
คิดถึงยาย&ป้า ใช้มือแกะก้างออกให้หมด คลุกกับข้าว เหยาะน้ำปลาดี ห้อมหอม

ไข่เจียวใส่หอมหัวใหญ่ฝีมือพ่อ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้นั้นเป็นความทรงจำเดียวที่มีกับพ่อก่อนพ่อจะเสียชีวิตตอนเรา 5 ขวบค่ะ

ตอนเด็กๆชอบมาก ปัจจุบัน จืดๆ หาอร่อยทานแบบในอดีตไม่ได้เลย

ราดหน้า กับแกงส้มมะละกอ ฝีมือแม่

เลยชอบทำราดหน้ากินหลังจากทำเป็นแล้ว

ข้าวคลุกปลาทูแมวค่ะ

ไข่พะโล้!!

มักกะโรนีน้ำ

ไข่ป่าม คือไข่ทอดบนใบตอง ใช้น้ำนิดนึงแทนน้ำมัน พอทอดเสร็จน้ำแห้ง ไข่จะหอมใบตองมาก

กับขนมวุ้น แม่เราเก่ง ทำเหลือบสีเป็นชั้นๆ ชอบนักเชียว

ผัดฟักทองใส่ไข่ค่ะ กินกับแกงส้มขาหมูมะเขือเปราะ อร่อยสุดๆ

แถวบ้านมีคนเหนือเปิดร้านขายอาหารเหนือ
เราชอบกิน แอปอ่องออ มาก
ขอเงินแม่ไปซื้อมากินบ่อยๆ
จนวันนึงถึงได้รู้ว่าอ่องออ คือสมองหมู
เลิกขาดเลยค่ะ

แต่ที่ชอบไม่เปลี่ยนคือต้มจืด
เรียกว่าโตมาได้เพราะต้มจืด
ทึ่บ้านต้องต้มเผื่อให้เราคนเดียว 1 ชาม

ขนมปังก้อนกลมของ KFC ลูกละ 5-6 บาท (ไม่ใช่บิสกิต) เป็นขนมปังที่อร่อยที่สุดในโลก จนถึงตอนนี้ก็ยังไม่เจอขนมปังที่ไหนอร่อยได้ขนาดนั้น

สปาเกตตี้มีทบอลงับ กะพวกเมนูกุ้งๆ โดยเฉพาะไข่เจียวกุ้ง

ไชโป๊วผัดไข่ ผักกาดดองผัดไข่ พ่อเป็นพ่อเลี้ยงเดี่ยว ทำให้ลุกกินเป็นแค่นี้ ไม่งั้นก็จะเป็นพวกกับแกล้ม

ผัดวุ้นเส้น แม่ทำให้กินอร่อยมาก อีกอย่างคือข้าวราดด้วยต้มจืดผักกาดดองน้ำเจิ่งเกือบจะเป็นข้าวต้ม เมนูนี้พ่อตักให้กิน ปัจจุบันยังกินอยู่เลย แต่ผัดวุ้นเส้นทำเองไม่อร่อยเท่าแม่ทำ เลยไม่ค่อยชอบแล้ว

ตำบ่าหนุน  และแกงฮังเล ครับ

สมัยเด็กๆ มีแม่บ้านชาวพม่าอยู่ด้วยกัน เป็นเหมือนแม่คนที่สอง
คอยดูแลเรากับน้องเป็นอย่างดี ของที่ชอบที่สุดคือข้าวเหนียวปลาดุกย่างค่ะ
เพราะทั้งพ่อทั้งแม่ไม่ทานปลาทั้งคู่ ไม่ทานพวกส้มตำอะไรแบบนี้
แต่อยู่กับแม่บ้าน แม่บ้านพากินหมด ปั้นข้าวกลมๆ แปะเนื้อปลาให้
กินร้อนๆ หยอดเราคำ หยอดน้องคำ มันอร้อยอร่อย
โตมาแกะกินเองไม่ยักอร่อยเท่าตอนนั้น 5555

ข้าว กับ [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้น้ำปลาใส่พริกผง
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เป็นกับข้าวที่แปลกใหม่มาก ประทับใจมาก เห็นแม่ของคนงานชายกิน เลยทำตาม  
จากนั้นมีคิดเอง เอาน้ำมันหมูที่ไว้ทำกับข้าวมาคลุกข้าวๆพูนๆจานเลย  คลุกน้ำปลาและพริกผง  
ตอนแรกก็อร่อย พอกินหมดก็เลี่ยน  
พอรู้ภาษา คิดย้อนไปตัวเองไปกินแบบนั้นได้ไง น้ำมันหมูสกปรกหรือเปล่าไม่รู้   ตอนนั้นยังไม่รู้เรื่องน้ำมันหมู/น้ำมันพืช
แม่ยังไม่เคยรู้เลยว่ากินแบบนี้ แต่ตอนทำน่าจะมีพี่น้องเห็นอยู่ แต่ก็ไม่ได้จะสนใจ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้จากนั้นมาก็กินได้นะ ข้าวกับน้ำจิ้มต่างๆ ถ้าน้ำจิ้มอร่อย

ต้มยำกุ้ง แม่ทำสมัยเราเด็กๆยังไม่ใส่พริกเผาและพริกมะนาว ใส่แต่สมุนไพร

เราชอบกุ้งแม่น้ำแบบที่มีไข่กุ้งเม็ดส้มๆเกาะ เนื้อกุ้งไม่ค่อยชอบ

เอาแต่น้ำต้มยำมาคลุกกับไข่กุ้ง โตมาถึงได้รู้ว่าเค้าไม่กินไข่จากตรงนี้กันเท่าไหร่นัก

เด็กๆเรากินยากมาก กินข้าวกับน้ำตาตลอดเลย(แม่ดุ)

โตมากลายเป็นอ้วบระยะสุดท้าย แม่ต้องคอยห้ามไม่ให้กินมาก เหอเหอ

น้ำข้าว ค่ะ อร่อยมากๆ

ผัดกะหล่ำปลีใส่ปลาหมึกแห้งค่ะ

หมูสับปั้นเป็นก้อน หมักซอส ใส่กระเทียมนิดหน่อย แล้วเอาไปทอด
กินกับข้าวใส่ซอสแม๊กกี้ กับข้าวแม่ทำ คืออร่อยที่สุดค่า

หมูสับนึ่งผสมแป้งมันนิดหน่อยรองก้นจานด้วยผักกาดดอง(แบบหวาน)
อีกสูตรนึงหมูสับนึ่งผสมด้วยกุ้งแห้งและใส่ไข่ไก่ตีผสมให้เข้ากันและปรุงรสแล้วเอาไปนึ่ง

กะเพราเก่าไข่ได
คือ กินทุกวันตอนอยู่ โรงเรียน
พอพักเที่ยงก็รีบวิ่งจู๊ด ยิ้มให้ป้าหนึ่งที ป้าๆ เหมือนเดิม กะเพราเก่าไข่ได
เพื่อนๆ ก็หัวเราะกันกลิ้ง บอกไม่ต้องรีบ ให้ป้าแซงคิวได้เลย (เพื่อนร้ากกกก)
ทุกวันนี้เวลานัดกินข้าว เพื่อนจะล้อว่า มาแระ เจ้าแม่กะเพราเก่า สั่งอย่างอื่นบ้างดิ  😉

มาม่าผัด กินครั้งแรกที่โรงเรียน ตื่นเต้นสุดๆ

ข้าวกับหมูยอทอดกรอบๆ
โรยแม็กกี้นิด พริกไทยหน่อย 20กว่าปี จนปัจจุบัน ถ้าคิดไม่ออกก็ยังกินแบบนี้อยู่

ข้าวผัดไข่

ถ้าตอนเด็กมากๆ ชอบข้าวกับมะม่วงสุก ข้าวคลุกแม็กกี้ พอตอนประถมชอบข้าวมันไก่ราดซีอิ๊วหวานครับ

ข้าวคลุกปลาทูทอด
ข้าวร้อนๆ หยำปลาทูทอด ใส่ซีอิ้วนิดหน่อย
แล้วป้อนด้วยมือแม่ ห้านิ้วที่เปื้อน
พูดแล้วคิดถึง TT

ตอนเด็กชอบกินข้าวผัดกุ้งกับกุ้งชุบแป้งทอดมากค่ะ แต่ตอนโตแพ้กุ้งแบบงงๆ อดกินกุ้งเลยค่ะ 😅

ไข่ดาวซีอิ้วดำ กับ รวนกุ้งครับ

ข้าวไข่ขยี้โรยพริกไทย is the best ^^

ผัดถั่วงอกใส่เลือดหมู เต้าหู้แผ่นครับ

ไม่มีค่ะ กินได้ทุกอย่าง
แม่และญาติผู้ใหญ่บอกว่า
เป็นเด็กที่กินง่ายมากที่สุด ที่เคยเห็นมา
แม่ทำอะไรให้ กินหมด
ทุกวันนี้ ก็ยังเป็น

ข้าวห่อใบตอง ใส่หมูทอด หรือปลาเค็ม เหมือนหนังจักรๆวงศ์ๆที่เอาไปกินในป่าค่ะ

อาหารต้องห้าม ชอบแอบแม่กิน 😑😑

กินแบบแห้งไม่ต้ม แล้วกินน้ำตาม

ข้าวคลุกไข่เจียว+ปลาทูทอด แม่ปั้นเป็นก้อนอร่อยมากค่ะ ปกติจะเป็นเด็กกินยาก มีไม่กี่เมนูที่เราไม่อมข้าวไว้ 🤣

ส้มตำค่ะ 55555 เป็นสายนัวตั้งแต่เกิด

ตอนเด็กๆแม่ห้ามกินส้มตำ ห้ามกินปลาร้า แต่เราแอบจกกับพี่เลี้ยงประจำ

ข้าวไข่เจียวราดแกงส้มร้อนๆ จ้า

ขนมจีนคลุกน้ำปลา 😋

ข้าวหน้าไก่ 5 แยก

ข้าวคลุกไข่ต้มเยาะน้ำปลานิดหน่อย อร่อยเหาะ

ใช้ความทรงจำช่วง 8 – 14 ปี

ราดหน้าหมู (ไม่รู้ไปติดใจอะไร?) ทุกวันนี้ยังชอบอยู่ แต่หาร้านอร่อยยาก ขนาดร้านเคี้ยง ผมว่ายังไม่อร่อยเลย
แต่ไปโดนที่ฟู๊ดคอร์ด ไม่รู้ว่าร้านของอะไร มันรู้สึกอร่อยและถูกใจเป็นที่สุด
กับแถวสามเหล่ ตลาดกลางคืน

ข้าวมันไก่ทอด (กินเยอะจนเป็นไข้ เจ็บคอ หลังจากนั้นแหยงไก่ไปอีกนานจนถึงตอนนี้)

ข้าวสวยร้อนคลุกกับ เนื้อร่องโครงลวนน้ำปลา

ไข่ต้ม

ไข่เจียวคลุกข้าวกับน้ำพริกเผาแม่ประนอม

ขนมปังหน้าหมู เฟรนช์ฟรายส์ทอด
ซุปข้าวโพด

เดี๋ยวนี้โตมาเฉยๆไม่ชอบทานเมนูสมัยเด็กแล้วค่ะเพราะเลี่ยน แกงส้ม ยำแซ่บๆ ส้มตำ อร่อยกว่าเยอะ

เบอร์เกอร์ไก่ทอด kfc

หมูปิ้ง
แกงจืดลูกชิ้นไก่ปั้น
ขนมจีบหมู
ไก่ทอดเทพาแพร่
ข้าวหน้าเป็ด ร้านเมตตาแพร่
ยำหนังควาย ตลาดแพร่ชมภูมิ่ง