คิดถึงมะละกา(Melaka) คิดถึงข้าวมันไก่ก้อนกลม pantip

คิดถึงมะละกา(Melaka) คิดถึงข้าวมันไก่ก้อนกลม

ตัวเลขวันนี้ 17,669 
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

พยายามจะจองวัคซีนผ่านค่ายมือถือก็ยังทำไม่ได้
เห็นประกาศว่าเลื่อนจาก9โมง เป็น11 โมง ซึ่งผู้คนคงเข้าจองมหาศาล

ในวาระเช่นนี้ สุขภาพกายและใจสำคัญมากสุดๆ คนในวงแวดล้อมเริ่มเห็นคนใกล้ตัวติดเชื้อกันรัวๆ

เครียด เบื่อ เซ็ง ต้องลดการเสพข่าวและหนีเที่ยวเที่ยวทิพย์และรำลึกถึงความทรงจำแสนสุขความหลังดีๆก็ช่วยได้เยอะค่ะ

มาค่ะ  หนอนแบกเป้จะพาคุณๆไปเที่ยวมาเลเซียต่ออีกเมือง

จากกระทู้ก่อนหน้านี้ที่พาไปเที่ยวคูชิง ไปดูลิงและกินNasi lemak

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

เช้านี้หนอนฯจะพาไปเที่ยวมะละกาค่ะ

มะละกานี่หนอนฯไปมาราวสี่ครั้งเห็นจะได้  ทริปที่คิดถึงเป็นการแบกเป้ไปแก้เซ็งคนเดียวค่ะ

เมื่อไปเตร็ดเตร่คนเดียว อารมณ์เฟื่องๆฟุ้งๆมันก็จะเยอะหน่อย  แต่หนอนฯรับรองว่ากระทู้ที่เอามาชวนไปเที่ยวนี้มีสาระอยู่ไม่น้อยค่ะ (อิอิ แอบขายของแบบเนียนๆ) นี่ค่ะกระทู้นี้

รอยยิ้มริมทาง ….. Come Back To Melaka …..
https://pantip.com/topic/31146621/desktop

คิดถึงมะละกา คิดถึงข้าวมันไก่  ต้องข้าวมันที่ปั้นเป็นก้อนๆด้วยค่ะ ที่นั่นมีหลายร้าน

มาค่ะ มาชิมกัน
เริ่มจากหุงข้าว ต้มไก่

เตรียมจานค่ะ มะละกาเป็นเมืองงามที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน  และวัฒนธรรมเปอรานากันหยั่งรากลึก หนอนฯเลยต้องหยิบจานที่สวยเหมาะสมแก่การเสิร์ฟเมนูนี้

หยิบมาสองใบ เพราะเราคู่กัน อิอิ

ข้าวมันรอให้เย็นแล้วตักมาปั้นก้อน  จะเล็กใหญ่แค่ไหนก็ตามใจ  จัดลงจาน จัดไก่ จัดน้ำจิ้มด้วย

มาค่ะ  ร้านที่มะละกาส่วนใหญ่จะใช้ตะเกียบค่ะ
แบบนี้ 

เราก็เอามั่ง  

เชิญค่ะ  เชิญมาชิมข้าวมันไก่ปั้นก้อนที่ได้แรงบันดาลใจจากเมืองมะละกา

เที่ยวทิพย์ไปกับหนอนฯ และอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อเราทุกคน

ปล. ไก่จานนี้ไม่ค่อยน่ากิน  จะให้ดีรอบหน้าจะทำตามแบบกระทู้นี้ค่ะ น่ากินมากกกก
https://pantip.com/topic/40866406/comment1

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 1

แปลกจริงๆ
แล้วข้าวอร่อยไหมครับ
ดูๆน่าจะแน่นเป็นก้อนแป้งเลย

ความคิดเห็นที่ 1-1

ข้าวมันไก่ธรรมดาปกติเลยค่ะ
อร่อยมากน้อย ขึ้นกับฝีมือร้าน
ที่มะละกา ร้านชื่อดัง คิวยาววว

ความคิดเห็นที่ 2

มาช่วยบรรยากาศให้คุณหนอนหายเซ็ง มาตั้งกระทู้ให้เพลินๆทั้งคนตั้งคนอ่านก็ถือว่าเหมาะแล้วค่ะ ข่าวก็ต้องรับรู้ อัพเดท แต่มากเข้าก็ไม่ไหว มีแต่เรื่องสลดใจยามนี้ ปลีกจิตมาเที่ยวทิพย์ กลืนน้ำลายตามภาพดีก่าาา..

มะละกาไม่เคยไป เลยใหม่ในความรู้ค่ะ

เรื่องอาหารไม่ต้องใช้ความสามารถอะไรก็เข้าถึงได้เร็วมากๆ..

มีหมอมาเตือนให้ตุนอาหาร มิใช่ตื่นตระหนกแบบครั้งแรก คราวนี้กลัวติดเชื้อกันแยะ จะไม่มีคนออกมาทำกิจการนอกบ้าน อาหารสดจะไม่มีขาย (แบบตรุษจีนของแพง ขาดตลาด) เมื่อวานลูกสั่งท็อปส์มาส่ง บริการดีมากค่ะ สั่งประจำ ผลไม้ขาดไม่ได้ แต่กระชายซื้อใกล้บ้านครึ่งโล90 บาท ของแห้งต้องเอาไปฉีดแอลกอฮอล์ ผึ่งให้แห้ง

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

ความคิดเห็นที่ 2-1

ขอบคุณค่ะพี่

หนอนฯก็ลดการออกไปเจอผู้คนระยะใกล้
ซื้อของไม่บ่อยค่ะ ไปที่ก็เตรียมรายการจัดมาเยอะๆ
ช่องแข็งเต็มเชียวค่ะช่วงนี้

ความคิดเห็นที่ 3

แปลกดีครับ เป็นก้อน ๆ กินง่ายดี ใครอยากอิ่มมากน้อยแค่ไหน ก็นับก้อนเอา เหมือนนับแคล 555

คุณหนอน กินเนื้ออก  ผมต้องสะโพกหนังเท่านั้น ครับอมยิ้ม16 ( สงสัยดูผิด ท่าจะเนื้อน่อง)

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 3-1

น่องค่ะพี่ มีอยู่สองน่อง ต้มไว้แล้วเอาหนังออก

เดี๋ยวรอบถัดไปจะทำการบ้านด้วยน่องติดสะโพกค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4

มะละกายังไม่เคยไปทั้งที่อยู่ในแผน overland หัวลำโพง-อินโดหลายครั้ง ติดหล่มที่ปีนังทุกที เคยกินข้าวมันไก่มาเลเซีย อิโป สิงคโปร์ที่เขาว่าอร่อยหลายครั้ง คิดว่าของไทยอร่อยกว่าหลายขุม โดยเฉพาะน้ำซุปสูตรต้มยำโอ้ยแซ๊บ…

รอโควิด19 ให้กลายพันธุ์เป็นโรคสามัญประจำบ้านไม่น่าจะน้อยกว่า5 ปี ถึงตอนนั้นคงถือไม้เท้ายักแย่ยักยัน

ความคิดเห็นที่ 4-1

รอวันได้ออกเที่ยวอีกครั้งกันนะคะเพี้ยนสู้สู้

ความคิดเห็นที่ 5

อมยิ้ม04ขอบคุณคุณหนอน ที่มาแบ่งปัน เราชอบมะละกา ไปหลายครั้ง

chicken rice ball เมนูดัง ?อยากกิน Lok Lokเพี้ยนเพลีย

ความคิดเห็นที่ 5-1

เราก็ชอบค่ะ ชอบมะละกา และไปทีไรก็กินสะเต๊ะตลอด  อร่อยเนอะ

โควิดหาย คงจะได้หาโอกาสแว้ปไปเยี่ยมอีกสักครั้ง

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 6

น่าสนใจแฮะ ข้าวมันไก่เป็นก้อนกลมๆ
ดูน่าทานดีค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6-1

เป็นเมนูดังของมะละกา
เรามาทำเองได้ค่ะ  เพราะก็ข้าวมันไก่ธรรมดาๆนี่ล่ะค่ะ

จับมาปั้นๆ ได้หนึ่งจานเป็นการเที่ยวทิพย์ ฟิน

ความคิดเห็นที่ 7

เพี้ยนแคปเจอร์

ความคิดเห็นที่ 7-1

พาพันขอบคุณพาพันชอบ

ความคิดเห็นที่ 8

น่าลองครับ

ความคิดเห็นที่ 8-1

ลองค่ะ  เปลี่ยนแนวทางกินข้าวมันไก่
จากช้อนส้อมเป็นตะเกียบ

ความคิดเห็นที่ 9

ผมมัวตื่นเต้นแย่งกันถ่ายรูปกับเพื่อน.. สรุปกลิ้งตกหมดจานเลยครับ 555+

ความคิดเห็นที่ 9-1

เวลาไปเที่ยว อะไรก็น่าสนุกไปหมด เนอะ

อยากเที่ยวววว

ความคิดเห็นที่ 10

น่าลอง 55

ความคิดเห็นที่ 10-1

หุงข้าวมัน ต้มไก่
ใส่ถุงมือ ข้าวสุกแล้วรอให้อุ่นๆ
แล้วจับปั้นเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11

เมืองนี้อยู่ในแพลนเที่ยวนะแต่ยังหาโอกาสไม่ได้ซักที เค้าบอกมะละกาไม่ค่อยมีอะไร ปีนังดีกว่ามีอะไรน่าสนใจกว่า

ความคิดเห็นที่ 11-1

ส่วนตัวเราชอบมะละกามากกว่าปีนังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 12

คิดถึงเหมือนกันครับ อยากกลับไปเที่ยวอีก

ความคิดเห็นที่ 13

เคยไปกินที่ร้านดังตรงใกล้ๆสะพานครับ ไปตอนสิบโมงต่อคิวแป๊บเดียวก็ได้กิน แต่ถ้าไปตอนเที่ยงอดแน่ คนต่อคิวยาวไปเกือบถึงสะพานเลยครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 14

คิดถึงมะละกาเช่นกันครับ backpack ไปมาคนเดียวเมื่อ10กว่าปีก่อน เส้นทาง BKK-หาดใหญ่-ปีนัง-KL-มะละกา-สิงคโปร์
จำได้ว่าถนนคนเดินของกินเยอะมากๆ รอต่อคิวกินข้าวมันไก่เจ้าดังตรงหัวสะพาน ยืนกิน Lok Lok ข้างถนน

หลังจากนั้นว่าจะกลับไปก็ไม่ได้ไปอีกซักที จนวันนี้เห็นมะละกาเปลี่ยนไปเยอะมากๆ
เห็นจากข่าวมีทุนจีนเข้ามาถมเกาะเทียม สร้างตึกสูงมากมาย แต่โซนเมืองเก่าก็น่าจะยังอยู่เหมือนเดิม

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...