มากินตับตอนเช้าๆด้วยกันจ้า
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
-
ตับไก่
-
ผักคะน้า
-
ถั่วฝักยาว
-
ต้นหอม
-
หอมแดง
-
ใบมะกรูด
-
ผักชีลาว
-
ตะไคร้
-
ผักกาดขาว
-
น้ำเปล่า
-
พริก
-
กระเทียม
-
น้ำปลา
-
ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- เตรียมเครื่อง
- นำน้ำเปล่าใส่หม้อแล้วตำพริกกับระเทียมใส่ลงไปจากนั้นใส่ตับไก่ลงไปตามด้วยหอมแดงและตระไคร้จากนั้นปรุงรส
- ใส่ผักลงไปคั่วจนกว่าผักจะสุกดี
- สุดท้ายใส่ต้นหอมกับผักชีลาวคั่วจนกว่าผักจะสุก
- เป็นอันเสร็จตักใส่ถ้วย
1
2
ห้ามคนเด็ดขาด
3
4
5
Lady All
แหล่งที่มา www.wongnai.com