คั่วตับไก่ผักรวม

Home » คั่วตับไก่ผักรวม
คั่วตับไก่ผักรวม

มากินตับตอนเช้าๆด้วยกันจ้า

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • ตับไก่
  • ผักคะน้า
  • ถั่วฝักยาว
  • ต้นหอม
  • หอมแดง
  • ใบมะกรูด
  • ผักชีลาว
  • ตะไคร้
  • ผักกาดขาว
  • น้ำเปล่า
  • พริก
  • กระเทียม
  • น้ำปลา
  • ซีอิ้วขาว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. เตรียมเครื่อง
  2. วิธีทำ คั่วตับไก่ผักรวม

    2
  3. นำน้ำเปล่าใส่หม้อแล้วตำพริกกับระเทียมใส่ลงไปจากนั้นใส่ตับไก่ลงไปตามด้วยหอมแดงและตระไคร้จากนั้นปรุงรส
  4. ห้ามคนเด็ดขาด
    วิธีทำ คั่วตับไก่ผักรวม

    3
  5. ใส่ผักลงไปคั่วจนกว่าผักจะสุกดี
  6. วิธีทำ คั่วตับไก่ผักรวม

    4
  7. สุดท้ายใส่ต้นหอมกับผักชีลาวคั่วจนกว่าผักจะสุก
  8. วิธีทำ คั่วตับไก่ผักรวม

    5
  9. เป็นอันเสร็จตักใส่ถ้วย
  10. วิธีทำ คั่วตับไก่ผักรวม

photo
Lady All
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ