เห็นใครฮิต กบฮิตด้วย ทำง่ายมากๆ เลยนะคะ ใช้เทคนิคนิดเดียวเสียดายว่าทำคนเดียว เลยถ่ายรูปยากนิดนึงค่ะ สนุกดีนะคะ เอาไว้ทำเล่น รสชาตินุ่มๆ แบบไข่ข้น แต่มีหน้าตาแบบไข่เทอร์นาโด เยี่ยมไปเลยค่ะ
ส่วนผสม
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมัน1-1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตีไข่ให้เนียน ผสมซีอิ้วขาวนิดนึง เสร็จแล้วกบกรองด้วยนะคะ อยากให้เนียน
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เทไข่ พอไข่เริ่มเซทตัว เอาตะเกียบคีบเข้ามาตรงกลาง
- แล้วหมุนกระทะให้น้ำไข่กระจายออกข้าง จนไข่สุก 90% ปิดไฟ
- เทลงบนข้าวสวยร้อนๆ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
