สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีเมนู ข้าวไข่ขยี้กุ้ง มาแบ่งปันในวันที่ต้องอยู่บ้านต้านโควิด 19
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
-
1.กุ้งสด 20 ตัว
-
2.ไข่ไก่ 3 ฟอง
-
3.กระเทียมสับหยาบ
-
4.เครื่องปรุงรส (ซีอิ้วขาว พริกไทยดำป่น ผงปาปริก้า น้ำตาลทราย) *ตามชอบเลยนะคะ
-
5.คื่นช่าย (ตามชอบ)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- มาเริ่มเมนูไข่ขยี้กุ้งกันเลยดีกว่าค่ะ
- วัตถุดิบ ที่เราจัดเตรียมไว้
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เมื่อกระทะร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- จากนั้นใส่กุ้งสดลงไปผัดให้พอสุก
- จากนั้น ใส่ไข่ไก่ลงไป
- เมื่อไข่ขาวเริ่มสุก ขยี้ไข่ ปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
- ใส่คื่นช่ายลงไป (ตามชอบ)
- ผัดให้เข้ากัน
- ตักใส่จาน …. พร้อมลุยจ้า “กลิ่นหอมยั่วยวนมากจ๊ะพี่จ๋า”
- “กลิ่นหอมยั่วยวนมากจ๊ะพี่จ๋า”
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
NUTCHANART
แหล่งที่มา www.wongnai.com