ข้าวราดกุ้งผัดซอสรสเข้มข้น
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
-
กุ้งสด7 ตัว
-
พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก25-30 เม็ด
-
กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว
-
น้ำซุป
-
น้ำมันหอย
-
น้ำตาลทราย
-
น้ำมันพืช
-
ขิงฝานเป็นแว่นๆ
-
ข้าวสวยหอมมะลิ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เจียวกระเทียมในน้ำมันพืช พอเริ่มส่งกลิ่นหอม ตามด้วยพริกขี้หนู+ขิง ผัดไปซักครู่
- ใส่กุ้งสดที่หั่นเป็นชิ้นๆ ลงไป ตามด้วยน้ำซุป ปรุงรสด้วยซอสและน้ำตาลทราย พอกุ้งสุก ชิมรส ปิดไฟ
- ตักข้าวสวยใส่จาน แล้วราดด้วยกุ้งผัดซอสที่ทำเสร็จในข้อ 2
1
2
3
PookEats
แหล่งที่มา www.wongnai.com
