ข้าวผัดแหนม 🍚🐷

Home » ข้าวผัดแหนม 🍚🐷
ข้าวผัดแหนม 🍚🐷

เมนูกำจัดของเหลือในตู้เย็น

ส่วนผสม

สำหรับ 2 servings
  • ข้าวสวยหุงค้างคืน2 ถ้วย
  • แหนม1/2 แท่ง
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมญี่ปุ่น3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนชา
  • น้ำตาลนิดหน่อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมหั่นวัตถุดิบต่างๆ พร้อมเครื่องปรุง
  2. วิธีทำ ข้าวผัดแหนม 🍚🐷

    2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม ตามด้วยแหนม ผัดไปซักครู่
  4. วิธีทำ ข้าวผัดแหนม 🍚🐷

    3
  5. ตอกไข่ใส่ลงไป รอจนกระทั่งไข่เริ่มเซ็ทตัว
  6. วิธีทำ ข้าวผัดแหนม 🍚🐷

    4
  7. ใส่ข้าวสวยลงไป ทิ้งไว้ซักครู่ ผัดให้ไข่เคลือบเมล็ดข้าว ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง
  8. วิธีทำ ข้าวผัดแหนม 🍚🐷

    5
  9. ใช้ไฟแรงเพื่อผัดต่อให้ความแห้งขึ้น ใส่ต้นหอมที่เตรียมไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ จัดเสริฟพร้อมมะนาวและแตงกวา
  10. วิธีทำ ข้าวผัดแหนม 🍚🐷

photo
PookEats
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ