วันนี้ทำอาหารง่ายๆ ราคาประหยัด และอิ่มสบายท้อง เป็นเมนูที่เด็กๆและผู้ใหญ่หลายๆคนชอบทาน
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
-
ข้าวสวย3 ถต.
-
ต้นหอมซอย2 ต้น
-
แครอทหั่นละเอียด3 – 4 ชตใ
-
เนยสดรสเค็ม1 1/2 ชต.
-
กระเทียมสับละเอียด2 ชต.
-
กระเทียมซอยหั่นบาง(ใช้กระเทียมจีนสำหรับเจียว)1 หัว
-
โชยุหรือซอสปรุงรส3 ชต.
-
น้ำตาลทราย1 ชช.
วิธีทำ
- นำกระทะตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมัน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียมลงไปเจียวลงไปทอด หมั่นคนไม่ให้ไหม้ เจียวทอดให้มีสีเหลืองทองสวยงาม
- นำที่เจียวได้ที่แล้ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- ใส่เนยลงในกระทะพอเนยละลายใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปผัดให้มีกลิ่นหอมจากนั้นใส่ข้าวลงไปตามด้วยแครอท ปรุงรสด้วยโชยุหรือซอสปรุงรส+น้ำตาลทราย คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติสามารถเพิ่มเติมได้ตามความชอบ😊
- คนเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดเตา
- ตักใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอมซอย พร้อมทานคร้าา 😍❤🥰
1
2
3
4
5
Bambi❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
