มาทำอาหารง่ายๆ หาวัตถุดิบไม่ยาก อร่อยและอิ่มในจานเดียวกันค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 จาน
-
หมูยอตามชอบ
-
แครอทตามชอบ
-
กะหล่ำปลีตามชอบ
-
เนย1 ก้อน
-
ชีส2 แผ่น
-
ผงหม่าล่าตามชอบ
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
ข้าวสวย2 ทัพพี
-
น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ทอดไข่ดาว เปิดไฟกลาง ความสุกแล้วแต่ชอบ
- หั่นหมูยอเป็นลูกเต๋า แล้วนำไปผัดกับเนย
- ใส่แครอทกับกะหล่ำปลีที่หั่นไว้ตามลงไป หรือจะใส่ผักอย่างอื่นด้วยก็ได้
- พอผัดจนผักเริ่มสุกแล้ว ใส่ข้าวสวยลงไป
- ปรุงรสด้วยผงหม่าล่า น้ำตาล ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส จากนั้นผัดให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มเติมได้ แล้วแต่คนชอบค่ะ
- พอผัดเสร็จแล้ว จัดใส่จาน นำชีสมาวางไว้ข้างบน เพื่อนำไปเวฟให้ชีสละลาย (เวฟประมาณ 1 นาที) หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
- พอชีสละลายแล้วก็จัดจาน วางไข่ดาววางบนข้าว เพิ่มผักด้วยแตงกวากับมะนาวหรือจะเพิ่มต้นหอมด้วยก็ได้ค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
Lasonna
แหล่งที่มา www.wongnai.com
