ข้าวผัดปลากระป๋องทอดกรอบ(อร่อยจึงต้องบอกต่อ)

Home » ข้าวผัดปลากระป๋องทอดกรอบ(อร่อยจึงต้องบอกต่อ)

ข้าวผัดปลากระป๋องทอดกรอบ Khao Pad Pla Kapong Tod Grob/Stir Fried Rice With Canned Mackerel/Stir Fried Rice With Canned Sardines เมนูง่ายๆราคาประหยัด หอม อร่อย กลมกล่อม ลงมือทำกันเลยคร้าา❤🥰😊

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน

ข้าวสวยหุงสุก2 ถัวยตวง
ปลากระป๋อง(ถ้ากระป๋องเล็กใช้ 2 กระป๋อง,กระป๋องใหญ่1 กระป๋อง)450 กรัม
น้ำตาล1 ชช.
น้ำปลา1 1/2 ชต.
น้ำซอสปลากระป๋อง2 ชต.
หอมแดงซอย2 ชต.
ต้นหอมซอย2 ชต.
แครอทหั่นเต๋า2 ชต.
เมล็ดถั่วลันเตา2 ชต.
พริกแดงซอย(ถ้าทำให่เด็กไม่ต้องใส่)ตามชอบ
น้ำมันสำหรับผัด2 ชต.
ไข่ไก่1 ฟอง
แป้งทอดกรอบ1/3 ถต.
เกล็ดขนมปัง1/3 ถต.

วิธีทำ

นำเนื้อปลากระป๋องบางส่วนมาชุดแป้งทอดกรอบ+ไข่ไก่+เกล็ดขนมปัง

นำไปทอดให้กรอบมีสีเหลืองทอง พักไว้

ใส่น้ำมันลงในกระทะ เปิดเตา น้ำมันร้อนใส่หอมแดงลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

จากนั้นใส่ข้าวสวย+เนื้อปลากระป๋องลงไป

ตามด้วยน้ำซอสปบากระป๋อง +น้ำปลา+น้ำตาล

คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เมล็ดถั่วลันเตา+แครอทหั่นเต๋า+พริกแดงซอย ใส่ลงไป คนเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสชาติ สามารถเพิ่มเติมได้ตามความชอบ

ใส่ต้นหอมซอยลงไป

คนเคล้าส่วนผสมพอเข้ากัน ปิดเตา

ตักใส่จาน เสริฟคู่กับ ปลากระป๋องทอดกรอบ+ไข่ทอดกรอบ+น้ำซอสปลากระป๋อง+แตงกวา+ต้นหอมซอย ตกแต่งจานให้สวยงามตามขอบ พร้อมเสริฟความอร่อยคะ❤🥰😊

Bambi❤

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาพริกอย่างไรให้อยู่ได้นานขึ้น ? นำพริกมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ซับให้แห้ง จากนั้นเด็ดขั้วพริกออก แล้วนำไปใส่ในกล่องที่มีฝาปิดมิดชิดที่อากาศไม่มาสามารถเข้าไปได้ รองด้วยทิชชู่แห้ง หลังจากนั้นปิดฝาให้สนิทและนำเข้าตู้เย็น คุณก็จะมีพริกสดเอาไว้ใช้ได้นาน 1 - 2 สัปดาห์เลยทีเดียว