ผักน้ำพริกปลาทูย่างไข่ต้ม เจริญอาหารแต่ไม่มีไขมันนะจ๊ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
พริก
-
กระเทียม
-
กะปิ
-
ปลาย่าง
-
น้ำตาลปี๊บ
-
น้ำปลา
-
มะนาว
-
ปลาทู
-
ผัก เช่น แครอท ฟักทอง กะหล่ำปลี แตงกวา
-
ไข่ต้ม
-
ข้าวไรซ์เบอร์รี่
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตำน้ำพริกปลาย่าง : ตำปลาย่างให้ละเอียด ใส่พริก กระเทียม กะปิ โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว
- น้ำพริกกะปิปลาย่าง
- นำปลาทูและฟักทองไปย่างในหม้ออบลมร้อน ประมาณ15 นาที
- เหลืองสวยน่ารับประทาน
- เตรียมผักและไข่สำหรับต้มค่ะ
แตงกวาล้างน้ำให้สะอาด - น้ำพริกกะปิปลาย่าง ผักต้ม ไข่ต้ม ปลาทูย่าง ข้าวนุ่มๆ เข้ากันมากค่ะ
1
2
3
4
5
6
แหล่งที่มา www.wongnai.com
