ข้าวคั่วหอมหอมจะทำน้ำจิ้มเเจ่ว หรือลาบก็อร่อย
ส่วนผสม
-
ข้าวเหนียวล้างน้ำ2 ชต
-
ตะไคร้1 ต้น
-
ข่า2 แว่น
-
ใบมะกรูด5 ใบ
วิธีทำ
- ล้างข้าวเหนียววางไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- คั่วทั่งหมดไฟอ่อนๆ
- คั่วจนหอมสีเปลี่ยนเป็นน้ำตาลอ่อนๆ ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
- เอาไปปั่นให้ละเอียด ใส่กระปุกไว้ใช้ได้นานเลยค่ะ
1
2
3
4
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com
