ขนมปังพิซซ่าหน้ารวมจ้า ?? เหนียวนุ่มอร่อยมากๆ pantip

เราจะมาแบ่งปันการทำขนมปังพิซซ่าแบบหน้ารวมกันค่ะ อร่อนมากๆเลย เราสามารถครีเอทเองได้ว่าจะท็อปปิ้งด้วยอะไรดี ตามใจชอบเลยค่ะ ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมากๆค่ะ

สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่ Mileyhomemade

สามารถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่

ส่วนผสม
– แป้งขนมปัง 300 กรัม
– น้ำตาล 50 กรัม
– ยีสต์ 4 กรัม
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– นมสด/น้ำเปล่า 120 กรัม
– ไข่ 1 ฟอง
– วิปปิ้งครีม 35 กรัม
– เนยสด 40 กรัม
– พิซซ่าซอส
– มายองเนส
– ออริกาโน่
– แฮม, ไส้กรอก, ปูอัด, เบคอน หรืออื่นๆตามชอบ
– มอสซาเรลล่าชีส

อบไฟ 170 องศานาน 13-15 นาที
อบไฟบน-ล่าง หรือไฟล่างพัดลมก็ได้

วิธีทำ
– ผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ เกลือและน้ำตาลรวมกัน
– ผสมนมสดหรือน้ำเปล่า ไข่ และวิปปิ้งครีมรวมกัน 
– นำส่วนผสมทั้ง2อย่างใส่เครื่องนวด นวดจนเนื้อแป้งเนียน และพักแป้ง 1 ชั่วโมง

– หลังจากพักแป้งแล้ว นำมาตัดแบ่งก้อนละ 50 กรัม ปั้นกลมและพักแป้ง 15 นาที
– นำแป้งมาขึ้นรูปเป็นทรงยาว วางลงในกระทงเคลือบ พักแป้งให้ขึ้นเป็น2 เท่า

– เมื่อขนมปังขึ้นดีแล้ว ตกแต่งหน้าขนมปังด้วย พิซซ่าซอส มายองเนส ออริกาโน่
– ท็อปปิ้งด้วย แฮม ปูอัด ไส้กรอก หรือ เบคอน สัปปะรด หรืออื่นๆตามชอบ
– นำอบที่อุณหภูมิ 170 องศานาน 13-15 นาที ไฟบน-ล่าง อบจนกระทั่งสุก

พอสุกนำออกจากเตา และพร้อมรับประทานค่ะ  เพื่อนไปลองทำดูนะคะไม่ยากเลย