ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เจ

Home » ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เจ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เจ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจแซ่บๆ หอมถั่วลิสงคั่วบดมาเสริฟแล้วค่ะ

ส่วนผสม

  • เครื่องก๋วยเตี๋ยว จากสูตรก่อนหน้า1 ชาม
  • ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • พริกป่น1 ช้อนชา
  • ถั่วลิสงคั่วบด1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ทำน้ำต้มยำด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล มะนาว พริกป่น คนให้น้ำตาลละลาย
  2. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เจ

    2
  3. เติมด้วยถั่วลิสงคั่วบด แครอทหั่นเล็กๆ
  4. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เจ

    3
  5. ราดบนก๋วยเตี๋ยว
  6. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เจ

    4
  7. เสร็จพร้อมเสริฟ
  8. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เจ

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ