ก๋วยจั๊บญวน

Home » ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน

มันก็ทำไม่ยากเกินไปกับเมนูก๋วยจั๊บญวน

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • เส้นก็วยจั๊บญวณ1 ห่อเล็ก
  • หมูยอตามชอบ
  • เกลือ
  • น้ำตาลทราย
  • หอมเจียวตามชอบ
  • พริกไทยป่น
  • ซีอิ้วขาว
  • น้ำซุป

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ต้มน้ำจนเดือด ใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไป เส้นที่สุกแล้วจะลอยขึ้นมา ต้องพยายามคนต่อครั้ง เพื่อป้องกันเส้นติดก้นหม้อ แต่อย่าคนบ่อยเพราะเส้นจะขาด
  2. แช่น้ำเส้นก๋วยจั๊บก่อน 5 นาทีก่อนนำมาต้ม

    2
  3. นำเส้นใส่ออกจากหม้อพักไว้ก่อน แล้วตั้งหม้อน้ำซุปอีกครั้ง นำเส้นใส่ในหม้อน้ำซุปได้เลย

  4. 3
  5. โรยด้วยหอมเจียว และก็ปิดท้ายด้วยหมูยอหั่น พร้อมรับประทาน

photo
Ma Yong Yong
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ