กิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น ทำแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่าง ใช้ซุปชาบูน้ำดำสำเร็จรูป
ปกติกิวด้งจะใช้ไข่ออนเซน แต่ผมลองทำแบบคัตสึด้งที่เทไข่ลงไปบนกระทะดู ออกมาอร่อยเลยครับ
วัตถุดิบหลัก
1. เนื้อสามชั้นสไลด์
2. ซุปชาบูน้ำดำสำเร็จรูป ตอนนี้มีขายหลายยี่ห้อ เลือกใช้ตามที่ถูกใจครับ
3. หอมใหญ่
4. ไข่ไก่
วัตถุดิบเสริม ไม่ใส่ก็ได้ พอดีมีของเหลืออยู่ในตู้เย็นเลยเอามาใส่
– หมูสามชั้นสไลด์
– เห็ดหอม
– เห็ดออรินจิ
วิธีทำ
เทซุปชาบูน้ำดำ 1 ช้อนโต๊ะลงกระทะ
ใส่น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
ใส่หอมใหญ่
ใส่เห็ด
ผัดจนหอมใหญ่เริ่มนิ่ม
ใส่หมูสามชั้นสไลด์
ใส่เนื้อสามชั้นสไลด์
ผัดจนหมูกับเนื้อสุก
ราดไข่ไก่ที่ตีให้เข้ากันแล้วลงไป
เมื่อไข่ไก่เริ่มสุก ก็ตักราดบนข้าวสวยได้เลย
ถ้ารสชาติอ่อนเค็มไปหน่อย ก็เหยาะโชยุเพิ่มทีหลังได้
MacroArt
26 สิงหาคม เวลา 13:01 น.
26 สิงหาคม เวลา 13:01 น.
แหล่งที่มา pantip.com
26 สิงหาคม เวลา 13:33 น.
26 สิงหาคม เวลา 14:12 น.
27 สิงหาคม เวลา 00:12 น.
27 สิงหาคม เวลา 08:58 น.
27 สิงหาคม เวลา 13:19 น.
27 สิงหาคม เวลา 16:19 น.
27 สิงหาคม เวลา 17:44 น.
28 สิงหาคม เวลา 08:58 น.
28 สิงหาคม เวลา 11:50 น.
28 สิงหาคม เวลา 23:02 น.
30 สิงหาคม เวลา 14:43 น.
31 สิงหาคม เวลา 10:43 น.
แต่ไม่ใส่น้ำมันเลยก็ดี จะได้ไม่อ้วน 555
6 ชั่วโมงที่แล้ว