ผลไม้ตัดแต่ง (fresh-cut fruits) ที่บรรจุอยู่ในถุงที่ปิดผนึกหรือถ้วย ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต
มีการใช้ MAP เพื่อลดการหายใจของผลไม้และเพิ่มอายุการเก็บ
เราควรเลือกใช้พลาสติกชนิดใด ที่จะเหมาะสม ให้MAPที่เราใส่ไป สามารถอยู่ในบรรจุภัณฑ์นั้นๆได้นานขึ้น
มันมีพลาสติกชนิดไหนที่กัน MAP ให้ออกหรือศูนย์เสียได้น้อยบ้าง?
และคุณสมบัติของพลาสติกชนิดนั้นคือ?
การบรรจุด้วย MAP (Modified Atmosphere Packaging) ควรใช้พลาสติกชนิดได?
มีการใช้ MAP เพื่อลดการหายใจของผลไม้และเพิ่มอายุการเก็บ
เราควรเลือกใช้พลาสติกชนิดใด ที่จะเหมาะสม ให้MAPที่เราใส่ไป สามารถอยู่ในบรรจุภัณฑ์นั้นๆได้นานขึ้น
มันมีพลาสติกชนิดไหนที่กัน MAP ให้ออกหรือศูนย์เสียได้น้อยบ้าง?
และคุณสมบัติของพลาสติกชนิดนั้นคือ?
22 กรกฎาคม เวลา 15:35 น.