กล้วยบนหน้าเค้กกล้วยหอมเสีย pantip

กล้วยบนหน้าเค้กกล้วยหอมเสีย

พอดีว่าเพิ่งลองหัดทำเค้กกล้วยหอมค่ะ เลยส่งไปให้พ่อกับแม่ที่อยู่ ตจว. ลองชิม ส่ง 2 วันถึง แต่ปรากฎว่า ตัวกล้วยที่เราหั่นแว่นโปะหน้าขนม มันเป็นเมือกๆ แม่บอกว่ามีกลิ่นนิดหน่อย แต่ตัวขนมไม่มีปัญหา เลยอยากรู้ว่า มีวิธีไหนที่จะทำให้กล้วยมันไม่เสีย หรือเพื่อนๆที่ทำขายส่ง ตจว. มีวิธียังไงบ้างคะ แนะนำหน่อยค่า อยากจะแก้มือส่งไปให้ที่บ้านชิมอีกรอบ

sakura_coming
13 มิถุนายน เวลา 21:24 น.

ความคิดเห็นที่ 1

ไม่แปลกครับลองเอากล้วยหั่นแล้วตั้งไว้ข้างนอกยังไงก็เน่า แต่ที่เค้กกล้วยไม่เน่าเพราะมันผ่านความร้อนทำให้สุกเรียบร้อยแล้ว ดังนั้นวิธีแก้ที่ง่ายคือไม่ต้องเอากล้วยวางข้างบน ถ้าจะว่างแนะนำเอาเป็นกล้วยตาก หรือกล้วยที่อบกรอบวางดีกว่า

สมาชิกหมายเลข 6480383
14 มิถุนายน เวลา 18:16 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ทำเค้กกล้วยหอมคาราเมลค่ะ เคยสั่งในคาเฟ่อร่อยมากกอยู่ได้หลายวันด้วยค่ะ เห็นมีเค้กกล้วยหอมธรรมดา กับเค้กกล้วยหอมคาราเมล แต่ทั้ง 2 อย่างจะวางกล้วยไว้บนหน้าเค้กแล้วอบ อันที่ราดคาราเมลคืออร่อยมากกกค่ะ

สมาชิกหมายเลข 3834310
22 สิงหาคม เวลา 10:02 น.