ไก่ผัดพริกขิงอร่อยร้อนท้องทำง่ายมาก pantip

ไก่ผัดพริกขิงอร่อยร้อนท้องทำง่ายมาก

สวัสดีค่ะวันนี้คิดมีกับข้าวง่ายๆมาแบ่งค่ะ ไก่ผัดขิงหรือไก่ผัดพริกขิงเพราะใส่พริกลงไปด้วยรสชาติเผ็ดเข้มข้นทั้งจากพริกและขิงกินแล้วร้อนท้องดีค่ะมีความกรุบของเห็ดหูหนูด้วยอร่อยมากไปดูวิธีทำกันค่ะ

ดูเป็นคลิปกดตรงนี้นะคะ

ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากตำกระเทียมและพริกชอบเผ็ดมากน้อยใส่ตามชอบเลย ตำหยาบนะคะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วนำพริกกระเทียมลงผัดให้สุกเหลือง

จากนั้นก็ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนไก่สุก

ใส่หอมใหญ่ เห็นหูหนูแล้วพระเอกขิงซอยตามไปค่ะผัดให้ทุกอย่างสุก

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำปลาและน้ำตาล

ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรส เป็นอันเสร็จตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆค่ะ อร่อยเผ็ดร้อนข้าวจานเดียวไม่พอค่ะลองทำดูนะคะ

ฝากกดไลค์ กดแชร์และกดติดตามช่อง “ครัวคิดนิ” เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ?

แล้วอย่าลืมดูแลตัวเองและคนรอบข้างใส่แมสล้างมือบ่อยๆกินของอร่อยมีประโยชน์กันนะคะแล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ

แก้ไขข้อความเมื่อ 12 สิงหาคม เวลา 23:14 น.

ครัวคิดนิ kidcook
12 สิงหาคม เวลา 23:08 น.

ความคิดเห็นที่ 1

น่าทานมากเลยค่ะ

Broken Girl
13 สิงหาคม เวลา 00:02 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

ต้องลองค่ะ

ครัวคิดนิ kidcook
13 สิงหาคม เวลา 00:08 น.

ความคิดเห็นที่ 2

สมาชิกหมายเลข 2438141
13 สิงหาคม เวลา 10:45 น.

ความคิดเห็นที่ 3

กดเข้ามานึกว่าจะเจอแบบพริกแกงแดงๆ
นี่มันไก่ผัดขิงใส่พริก

Fly Me to the Other Moon
13 สิงหาคม เวลา 13:18 น.

ความคิดเห็นที่ 3-1

โทษทีค่ะที่ทำให้เข้าใจผิดที่บ้านเราเรียกแบบนี้?

ครัวคิดนิ kidcook
13 สิงหาคม เวลา 16:03 น.

ความคิดเห็นที่ 4

เห็นด้วยกับคห.๓ ครับ ผัดพริกขิงเป็นชื่ออาหารเข้าเครื่องพริกแกง ในเครื่องแกงจะใส่กุ้งแห้งหรือปลาแห้งลงไปโขลกเพิ่มรสชาติ เดิมจะโขลกขิงใส่ในพริกแกงด้วยจึงเรียกพริกขิง แต่ช่างเถอะ ต่างถิ่นอาจเรียกชื่อซ้ำกันแม้เป็นอาหารคนละอย่าง ผัดพริกขิงของ จขกท. โขลกพริกเหลืองใส่ลงไปผัดด้วย น่าจะเผ็ดร้อนทีเดียว ดูเป็นกับข้าวแบบไทย ๆ