โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ผัดฉ่าปลาหมึก” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ผัดฉ่าปลาหมึก” กินสิ!


อาหารที่มีส่วนผสมของผักสมุนไพร ไม่ว่าเมนูไหนๆก็อร่อย แต่บางคนก็ไม่ชอบนะ อ้างว่าฉุนหรือไม่อร่อย พอดีว่าวันนี้ไปเดินตลาดเห็นมีหมึกมาขาย ก็เลยซื้อมานิดหน่อย ตอนแรกว่าจะต้มยำ แต่คิดไปคิดมาหา ทำเป็นอะไรที่มันร้อนๆด้วยตัวของอาหารเองดีกว่าก็เลยผัดฉ่าครับ มาชมพร้อมๆกันเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 1

นี่ครับหมึก หรือชาวบ้านเรียกปลาหมึก เอามาหั่นแล้วล้างด้วยเกลือกับน้ำมะกรูด

ความคิดเห็นที่ 2

เครื่องผัดก็มีกระชายซอย พริกไทยอ่อน พริกเหลือง เอามาหั่นแว่น ใบมะกรูด ใบกระเพรา บางคนจะใส่มะเขือพวงหรือมะเขือเปราะด้วยก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด พริกส่วนหนึ่งก็เอามาตำกับกระเทียมเพื่อเพิ่มความหอม

ความคิดเห็นที่ 3

ต่อไปก็มาเตรียมน้ำปรุง ด้วยน้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำมันหอยและน้ำปลา คนให้ละลายเข้ากัน ใส่น้ำเพิ่มเล็กน้อย

ความคิดเห็นที่ 4

วิธีการทำแสนง่ายดาย ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อนจัด ร้อนจนควันขึ้นเททุกอย่างลงไปพร้อมกัน ตามด้วยซอสผัด ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรงๆตลอดการผัด เสร็จแล้วตักขึ้น โรยด้วยใบโหระพาอีกเล็กน้อย อ่า….หอมมม ทานกับข้าวสวยอร่อยมาก เผ็ดร้อนได้ใจ

เมนูหน้าจะเป็นอะไรโปรดติดตามด้วยนะครับ สำหรับเมนูนี้ขอบคุณและสวัสดีครับ

ความคิดเห็นที่ 5

น่าอร่อยมากๆค่าเฮีย

ความคิดเห็นที่ 5-1

เฮียอร่อยอยู่แล้น

ความคิดเห็นที่ 6

กิงล้วยยยยยยยยยยคนค้าบบบบ เพี้ยนปูเสื่อรอ

ความคิดเห็นที่ 6-1

พะชายอด!

ความคิดเห็นที่ 7

ได้กลิ่นหอมออกมาจากรูปเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ อมยิ้ม22เพี้ยนกิน

ความคิดเห็นที่ 8

น่าทานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9

น่าทานมากๆเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10

น่ากินมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11

น่าทานมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 12

น่าทานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 13

ขอบคุณครับ
ชอบทานอาหารที่มี พริกไทยอ่อน เป็นองค์ประกอบครับ

ความคิดเห็นที่ 14

ขอไข่ดาวกรอบๆ เพิ่ม 1 ใบค่ะ ^____,,^

ความคิดเห็นที่ 15

อมยิ้ม05

ความคิดเห็นที่ 16

น่าสนใจ เมนูนี้ สมุนไพรเพียบ

ปล. สมัยไปเรียนแถวทะเลนี่ ถ้าถามแม่ค้าว่า “ปลาหมึกโลเท่าไร”
จะได้ราคาแพงครับ

แต่ถ้าถามว่า “หมึกโลเท่าไร”
จะได้ราคาถูกครับ
(เมื่อสี่สิบกว่าปีก่อน)

นั่นคือ ชาวบ้านเขาเรียก หมึก กันมานานแล้ว
เว้นแต่ ชาวบ้าน ต่างถิ่นไกลทะเลจะเรียก ปลาหมึก

ความคิดเห็นที่ 17

โอย… ปลาหมึกชิ้นใหญ่ น่ากินมาก ๆ ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 18

หนูตักข้าวมาพร้อมเพี้ยนกินมาม่า

ความคิดเห็นที่ 19

กินด้วยค่า ชอบๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 20

น่าอร่อยมากๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 21

อยากกินเลย

ความคิดเห็นที่ 22

น่ากินมากค่ะ☺️☺️

ความคิดเห็นที่ 23

ไม่น่าเข้ามาดูเวลานี้เลยยยยย

ความคิดเห็นที่ 24

Thank

ความคิดเห็นที่ 25

น่าทานมากค่ะ   🤩🤩

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...