แกงเผ็ดเป็ดย่าง
วันหยุดฝนตกๆแบบนี้อยู่บ้านทำอะไรทานกันดีกว่าครับ วันนี้ทำแกงเผ็ดเป็ดย่างกันดีกว่าครับ เตรียมเครื่องปรุงกันเลย
-เป็ดย่าง
-พริกแกงเผ็ด
-กะทิ
-สัปปะรด
-ใบโหระพา
-ใบมะกรูด
-มะเขือเทศ มะเขือพวง มะเขือเปาะ
ได้เครื่องปรุงเรียบร้อยก็ล้างหั่นเตรียมไว้ให้พร้อม เอากะทิตั้งไฟให้แตกมัน
กะทิแตกมันดีแล้วเอาพริกแกงลงผัดให้หอมแตกมันอีกรอบ
เอามะเขือต่างๆและใบมะกรูดใส่ลงไป
ตามด้วยสัปปะรด
ใส่เป็ดย่างลงไป
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป น้ำปลา ชิมให้ถูกใจแล้วใส่ใบโหระพา คนให้โหระพาจมลงในน้ำแกง ปิดเตา
ตักเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆและพริกน้ำปลา
สมาชิกหมายเลข 3931079
แหล่งที่มา pantip.com
![[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip](https://f.ptcdn.info/058/077/000/rar2yg27myvEa4MYgSdr5-o.jpg "[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip")
![[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip](https://f.ptcdn.info/058/077/000/rar3eg3n0buiOAEsNqPa-o.jpg "[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip")
![[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip](https://f.ptcdn.info/035/077/000/ran23b3m4wwelWnIThM-o.jpg "[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip")
6 เมษายน เวลา 14:05 น.
6 เมษายน เวลา 15:40 น.
6 เมษายน เวลา 18:21 น.
พยายามนึกว่าแกงเผ็ดเป็ดย่างที่เคยกินใส่มะเขือเปราะหรือเปล่า ไม่ค่อยคุ้น จำได้แต่สับปะรดกับองุ่นเพราะผมชอบตักกิน อย่างไรก็ตาม รสสัมผัสมะเขือเปราะเข้ากันได้ดีกับแกงเผ็ด ใส่ยิ่งดีมีอะไรให้ตักกินเพิ่มขึ้นครับ
6 เมษายน เวลา 16:22 น.
6 เมษายน เวลา 16:26 น.
6 เมษายน เวลา 18:14 น.
มะเขือเทศ แล้วเคยมีอีกร้านนึง ใส่องุ่นด้วยครับ
7 เมษายน เวลา 09:55 น.
6 เมษายน เวลา 23:13 น.
7 เมษายน เวลา 11:13 น.
7 เมษายน เวลา 13:09 น.
7 เมษายน เวลา 17:10 น.
11 เมษายน เวลา 13:49 น.